海鳗鱼的川味做法
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配料表
海鳗350g,姜一小片,蒜瓣两瓣,两片香叶,绿色。红辣椒适量,盐适量,白酒适量,老抽适量,冰糖两只,橙皮适量,醋适量
实践步骤
1/8
将鳗鱼洗净,切成小块
2/8
用盐和白葡萄酒腌10分钟
3/8
姜。大蒜碎
4/8
将姜和大蒜放入油锅中。芝麻叶。把橙皮炒一下,然后加入鳗鱼。用水烧开
5/8
煮开后加盐。老抽。醋。冰糖。青椒和红椒继续煮
6/8
加热收集汁液
7/8
撒上一点葱
88
从锅里拿出来,放到盘子里
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