小公鸡要炖多久能烂
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整只鸡可以煮半个小时，高压锅炖的时间更短。炖15——20分钟。最好的做法是看鸡肉老、嫩的情况决定焖煮的时间，鸡肉老炖的时间多一点，鸡肉嫩炖的时间少几分钟。将鸡肉炒干，加入沸水，小火煮30分钟。
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