在给猪育肥时，为了增加食欲，可以适当食用猪饲料中的调味料，让猪增加采食量，从而起到育肥的作用。具体方法如下：

猪的味觉非常发达，口腔中的味觉细胞多达15000个。在饲料中添加调味料(调味剂)，可以促进唾液腺、胃腺和胰腺的分泌，提高采食量，促进生长发育。目前广泛使用的调味料有五种。

在育肥猪日粮中添加0.05克糖精，可提高猪的日增重6.4%，降低饲料消耗5%左右。在哺乳母猪日粮中添加60ppm糖精，可防止母猪哺乳期厌食和体重过度下降，提高泌乳率。在仔猪日粮中添加150ppm~200ppm糖精，可显著提高仔猪采食量和日增重8% ~ 10%。

如果用湿拌鲜味调料喂猪，在猪的日粮中添加300ppm味精，可使日增重提高5% ~ 8%；用味精提取残渣饲喂猪，可提高日增重4.5%以上，降低料肉比0.15，明显提高经济效益。

辣的香料有很多种，比如大蒜、辣椒、花椒。大蒜能增进食欲，帮助消化，抗菌杀虫；辣椒能促进脂肪代谢，改善血液循环；辣椒有刺激味觉、增进食欲、改善消化的作用。一般在仔猪饲料中添加0.2% ~ 0.5%的大蒜粉，在育肥猪日粮中可添加0.3% ~ 0.4%的辣椒粉。在哺乳母猪日粮中添加500ppm辣椒，可降低仔猪发病率37.4%，增加断奶仔猪窝重13.4%。

风味调料在猪的日粮中添加风味饲料不仅仅是添加风味剂，主要是添加脂肪、油脂等风味饲料。肥育猪日粮中添加2.6%、5.2%和8%脂肪，日增重分别为732克、750克和768克，料重比分别为3.11、3.121和2.981，而不添加脂肪的对照组日增重为709克，料重比为3.581。妊娠和泌乳母猪添加脂肪，可提高乳脂率和产奶量，新生仔猪成活率提高2.6个百分点，断奶窝重提高11.7%。

盐在咸味调料的生产中一般用作咸味调料，能有效改善饲料的适口性，刺激食欲，有助于维持机体的代谢平衡，参与胃酸的形成，保证胃蛋白酶的pH值，提高日增重和饲料利用率。一般在仔猪日粮中添加0.25% ~ 0.4%，在种猪和育肥猪日粮中添加0.5%。长期缺盐会使猪食欲不振，生长缓慢，甚至出现异食癖和脱毛，而过量饲养有时会引起盐中毒。