蒸面条菜的做法和视频
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各位好，很多人还不知道蒸面菜的做法和视频。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.配料:面条、盐、面粉。
2.摘老叶子，留些嫩菜牙。一盘面是由一个个小芽组成的。去掉老叶和花梗，把小芽一个个摘下来。不要分散它们。
3.把面条洗几遍，控制水分。
4.放进锅里，多加点面粉。面粉的量要做到每个面碟都能粘上干面粉。
5.往盆里加一点盐，用手把叶子和面粉抖掉，这样面条就可以粘上面粉了。
6.往锅里加水。水烧开后，在锅的箅子上放一块浸湿的笼布。
7.把蘸了面粉的面条放在笼布上。
8.将面条平铺均匀，加热均匀，加盖蒸10分钟，然后开锅。
9.趁热用筷子把面条夹在菜里，蘸蒜泥吃。
以上讲解了蒸面菜的做法和视频。这篇文章分享到这里，希望对大家有所帮助。
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