利用谷壳、木屑、米糠等发酵原料作为猪的垫料，是一种非常生态、环保、绿色的养猪新方法。这种生物发酵养猪方法介绍如下：

一、技术要点：

1、猪圈环境

环境是发酵房养猪技术成功的重要环节。一般要求猪舍由东向西朝南，采光通风好，周围可以开阔。冬季应安装帆布卷帘或温室措施调节温度，北侧设置自动饲喂槽，南侧设置自动挡水板，达到猪在良好环境下健康生长的要求。

2.发酵房的准备

发酵房有地下和地上两种。地下发酵房需要在地下挖80 ~ 2,250 px，用有机填料填充，然后把猪放进去。地上发酵床是在地面建80 ~ 2,250 px的墙，要求有一定的深度，然后用准备好的有机垫料填充，让猪自由生长。

3.发酵房的日常管理

一般和养猪的常规管理差不多，但要注意：如果猪的饲养密度和单位面积的猪数过高，发酵房的发酵状态会降低，不能快速降解和消化猪粪。一般每头猪占地1.2 ~ 1.5平方米。注意衬垫不能太干。如果太干燥，猪会得肺炎。视情况在衬垫上喷洒清水。(3)入圈猪提前彻底清除体内寄生虫。密切关注发酵室内的活性菌，确保发酵功能的正常运行。

4.生猪屠宰后的操作

养猪场购买的第一批垫料可连续使用3年，每年可出栏3至4个。每次都需要中断七天，然后把幼猪放出来，让原来的垫料重新翻面发酵。

二、优势和好处：

1、解决对环境的污染

采用该技术养猪，不需要对猪圈进行清洗和排放，不会造成大量的冲洗污水，也不会产生臭气和蛆虫，解决了水产养殖对环境和地下水源的严重污染问题。

2.提高饲料利用率，降低养殖成本。

猪在舒适的环境中长大，部分垫料可以转化为饲料，节约了饲养成本。水、电、药、人工等其他费用可节省15元/人左右，初期投资还可节省污水处理系统费用。

3.节约用水

采用该技术，无需冲洗猪圈，减少了污水污染，节约了用水。如果一个养猪场的猪数是5000头，每天用水量是50吨，这个技术就省了这些水电费用。

4.改善猪圈环境，提高猪肉品质。

由于猪舍的通风、温湿度适合猪的生长，猪的翻滚习惯增加了猪的运动量，有利于猪的生长，发病率低，提高了猪肉的品质。

5.变废为宝，提高经济效益。

猪圈的垫料一次可以用3年以上。因为垫料长期被微生物分解，不断添加猪粪和尿液。一年后就是天然有机肥，售后也是一笔可观的收入。