近日，在北京大学汇丰商学院主办的路演中，伊利新中农公司CEO滕飞介绍了正在进行的新项目“红山草猪”，边肖实事求是地到红山草猪养殖基地一探究竟，同时对红山草猪有了进一步的了解。

红山草猪养殖基地位于辽西北票市孟古营乡。这是伊犁新中产农民红山草猪的第一个养殖基地，也是发现并拯救红山草猪的裴先生拥有的第一个养殖基地。整个基地占地400多亩，除了一小部分红山草猪的圈舍，80%都是草地。当边肖参观时，他发现一些红山草猪在圈舍外漫步。据现场工作人员介绍，“这些猪都是自己跳出来的。我们不能把它们关在这个围栏里，也抓不到它们。他们晚上只能自己回去。”

红山草猪在圈舍外漫步

根据边肖的密切观察，红山草猪与国外的白猪，甚至与其他地区的黑猪有着本质的区别。这些红山草猪的鬃毛又黑又亮，都像穿了黑锦缎。它们背上的鬃毛是倾斜的，头是直的，耳朵比正常家猪略大，腰部略向下弯曲，胸部短而圆，臀部略小。裴先生说：红山草猪因两头尖，中间圆而得名。这种形状有利于它的跳跃和奔跑。

红山草猪的体型有利于它的跳跃和奔跑。

后来，边肖观察了母猪的产房，看到一只母猪躺在一个铺有草料和沙子的地方，喂小猪。裴舒云先生说：“当我开始饲养这些红山草猪时，我没有任何经验。请来的畜牧专家按照普通白猪的模型，把这些红山草猪做成铁架子产床。结果这些猪深受其害，后来我们也放弃了。因为我记得小时候家里养的红山草猪都是自己生群的，所以我们彻底改变了现代养殖模式。为了保证红山草猪的传统野性，我们还是给它们用了草料和沙群。”

据了解，红山草猪产犊后唯一需要人工注意的是，这头猪会被其他公猪压死或咬死。这也是养殖红山草猪后的经验和教训。刚开始由于经验不足，猪没有分栏。公猪、母猪、猪和小猪被放在一起。因为红山草猪攻击性强，当时有些小猪因为照顾不当而死了。

当被问及这些红山草猪是否真的不需要添加剂、打针、吃药时，裴舒云先生表示，因为红山草猪嗅觉发达，能分辨野生杂草和蔬菜，体内不缺各种矿物质成分，所以不需要添加剂；此外，贪吃草药的红山草猪，不仅保证了营养成分的多样化，而且在“草药是各种药物，相互作用”的情况下，免疫力自然提高，抗病能力强，仔猪出生后很少生病。

目前，红山草猪养殖基地已养殖红山草猪近千头，其中母猪300余头，公猪70余头，育肥猪100头，仔猪近600头。伊利新中国农业CEO滕飞表示，“通过传承情怀，坚持拯救红山猪种，让中国人吃到健康安全的红山草猪，是公司整个团队的使命。”