1.能源类：小麦、大麦、碎米、次粉、麸皮、油。

谷类原料中，玉米的能值最高，但蛋白质低，氨基酸组成也不好。小麦及其副产品的蛋白质较高，但其粗纤维高于玉米，所以其能量值较低。

当油作为原料时，它可以提供能量和必需脂肪酸。油的代谢能值可高达8800大卡，几乎是油的2.6倍。因为油价高，养殖户一般不会在饲料中加油。但如果玉米的添加量低于50%，就要考虑补料提供亚油酸等必需脂肪酸，否则猪的生产性能会因必需脂肪酸的缺乏而下降。

2.蛋白质：鱼粉、豆粕、花生粕、棉粕、菜籽粕、酵母粉、肉骨粉。

一般将粗蛋白含量大于30%的原料归类为蛋白原料。鱼粉是一种蛋白质含量很高的动物饲料，广泛应用于猪的日粮中，尤其是乳猪饲料。鱼粉中氨基酸平衡良好，对动物生长有明显的促进作用。但由于其价格昂贵，应用范围和用量受到限制。养殖户往往把浓缩饲料中鱼粉的含量作为判断饲料好坏的依据，这不无道理。

豆粕中赖氨酸含量丰富，但蛋氨酸不足，偏花生粕中赖氨酸含量低于豆粕。如果养殖户想用一些花生粕代替豆粕喂猪，就要考虑补充赖氨酸。豆粕和花生粕中赖氨酸含量分别为2.6%和1.6%。花生粕的用量对生长猪应控制在5%，对肥育猪不超过10%。棉籽粕和菜籽粕的用量受到控制，因为它们含有一些有毒物质。最好同时使用，在氨基酸上互补。一般来说，生长育肥猪最好不要超过15%，繁殖母猪的用量控制在6%以内比较安全。

除了蛋白质，酵母还富含维生素B族。酵母中赖氨酸含量高，蛋氨酸不足。因为适口性差等原因，在日粮中最好不要超过2%。

目前养殖户使用肉骨粉的情况不多，但是鱼粉贵的时候，饲料厂可以考虑使用一些进口的肉骨粉。美国进口的肉骨粉粗蛋白50%左右。由于肉骨粉的成分因批次而异，质量难以稳定。同时，要特别注意肉骨粉中脂肪的氧化。一旦发现“哈”味，应停用，在日粮中的比例应控制在2%左右，不可用于乳猪饲料中。

3.矿物质：磷酸氢钙、碳酸钙、食盐、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锰、碘化钾、氧化锌、亚硒酸钠、氯化钴等。

动物体内有两种常量元素和微量元素。前者是指动物体内超过0.01%的干物质。这些元素一般存在于生物的正常组织中，有的是骨骼的成分，如钙、磷，有的是代谢中酶的成分，如铜、铁、锌。饲料中大量元素和微量元素的缺乏必然导致动物生理代谢和结构的异常。养殖户或饲料厂在使用这些原料时，要注意重金属的含量，尤其是铅、汞、砷等有毒金属的含量。

4.维生素：脂溶性维生素A、D、E、K，B族维生素：生物素、氯化胆碱。

维生素在动物体内不是结构物质，但作为某些酶和激素的成分，对营养物质的代谢起催化作用。

一般农民不可能把这一点点维生素混合均匀后再添加到饲料中。通常情况下，这个问题是通过向饲料生产厂家购买浓缩饲料或预混料来解决的。

5.营养与非营养添加剂：合成赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、药物、驱虫剂、防霉剂、抗氧化剂、调味引诱剂、酶制剂、粘合剂等。