微量元素对公猪繁殖性能的影响
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微量元素是指占体重0.01%以下的元素,主要包括锌(Zn)、铜(Cu)、铁(Fe)、硒(Se)、锰(Mm)、铬。
锌是动物体内必需的微量元素,直接参与核酸和蛋白质的合成及组织代谢。锌还是DNA、RNA、聚合酶、碳酸酐酶等重要酶的成分,与80多种酶的活性有关。锌与精子的稳定性密切相关,是许多酶的成分或激活剂。缺锌对精子生成和性器官发育有不利影响。缺锌可导致睾丸间质细胞发育异常,降低对LH的敏感性,减少睾酮的生成,降低性欲。在精子发生的后期,尤其是精子的成熟期,精子和精子细胞膜的介质中必须混入大量的锌。NRC(1998)推荐的种公猪对锌的需要量为50ppm,实际生产中锌的添加量一般为70-150 ppm。
铜(Cu)参与造血过程和细胞色素C、色素酶和抗坏血酸氧化酶的合成,也是超氧化物歧化酶和单胺氧化酶系统的重要组成部分。铜和锌的区别在于,动物体内铜的含量与精子活力呈负相关,也就是说,体内铜越多,精液精子密度越低,精子活力越低,活动力越差,运动速度越慢。更重要的是,铜浓度的升高不仅可以直接影响精子的生理功能,还可以通过干扰脑垂体内分泌腺的分泌功能,从根本上影响公猪的生育能力。
铁参与血红蛋白和各种酶的合成,与乙酰辅酶a和细胞色素还原酶的活性密切相关。铁缺乏和铁的不良利用导致许多代谢过程紊乱、病理变化和各种疾病。公猪日粮缺铁或缺铁会影响精液密度和精子活力。
硒(Se)参与谷胱甘肽过氧化物酶的组成,清除体内自由基,是一种有效的抗氧化剂,影响动物的繁殖性能。公猪日粮缺硒或缺硒可导致附睾小管上皮变性坏死,精子无法在附睾内发育成熟。
锰对动物具有重要的营养和生理功能。锰缺乏会导致动物骨骼异常、瘫痪和后关节肿胀。公猪饮食中锰的缺乏会降低公猪的性欲,并损害精子的产生。
铬有助于促进胆固醇代谢,增强机体耐力,同时在一定条件下,可以促进肌肉形成,避免多余脂肪沉积,防止公猪肥胖。公猪的饮食缺铬,容易沉积脂肪。公猪肥胖,不愿意运动,容易引起肢蹄病,难以繁殖或收集精子,导致性欲下降,精液质量下降。
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