根据它们的神经活动，公牛可以分为四种类型：兴奋型、活泼型、安静型和胆怯型。这四种公牛对同一事物的表现差异很大，所以了解公牛种类的具体表现，可以帮助牛场管理，加强饲养者对公牛的了解。

1.受激类型

一种因性情激动的公牛，常见于乳牛品种，如二霞牛。这种牛容易受外界刺激，表现出兴奋、多动、焦虑，性欲强。在任何新的地方交配或采精都没有外部抑制，即使在相同条件下频繁交配或采精，其性反射仍然稳定。但这种牛脾气暴躁，需要耐心和细致的管理。

2.活动型

在这种类型的公牛中，其特点是精力充沛，活泼好动，性欲强，如荷斯坦牛。当这种类型的公牛在一个完全新的环境中繁殖时，只出现短时间的外部抑制，然后就出现条件反射，完成性行为。对于这种公牛，只要在采精或交配前稍微控制一下，就会做好充分准备，完成射精。但在相同条件下多次进行交配或采精时，很快就会出现抑制，变得呆滞、懒惰。为了维持公牛旺盛的性活动，最好不要在同一地点进行长时间的采精或配种工作，或者改变对公牛的刺激条件，如给牛换衣服，或者让2 ~ 3头牛在场。

3.安静型

品种公牛不活跃，不易兴奋，抑制性超过兴奋性。常见于肉牛或牛肉牛奶品种，如短角牛和海福特牛。这种类型的公牛对新环境的熟悉速度较慢，性活动的条件反射比兴奋活跃的公牛慢得多，所以在配种或采精前不必控制。因为这种公牛安静不活动，很容易在体内沉积脂肪，变胖，导致无精打采，无生气。所以对这种公牛要有正确的饲养管理制度，加强锻炼，延长锻炼时间，但锻炼速度要慢。

4、懦弱型

这种类型的牛的特点是胆小。当它在新的环境中繁殖时，它会被抑制很长一段时间。这种公牛很难习惯人工采精，只能通过耐心的训练来逐渐适应。交配或采精时不准大声喧哗，禁止非工作人员进入场地，不准扰民，保持环境安静。对于这种公牛，采精时要选择安静发情的母牛作为母牛，否则会因为母牛的焦虑而影响性反射。