肉牛以粗饲料为主，但粗饲料不能满足其营养需求，需要辅以精饲料。浓缩饲料营养是否全面，直接影响肉牛的生长发育。配制肉牛精料饲料时应注意以下事项：1。精料饲料的配制包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、微量(宏量)元素和维生素。能量饲料主要是玉米、高粱、大麦等。约占精料的60%-70%。蛋白质中的饲料主要有豆饼(粕)、棉籽饼(粕)、花生饼，约占精料的20%-25%。产棉区育肥肉牛的蛋白饲料应以棉籽饼(粕)为主，以降低饲料成本，可添加5%-10%的豆粕(粕)用于犊牛补充和幼牛育肥。小作坊生产的棉籽饼不能喂牛，防止棉酚中毒。棉籽饼(粕)、豆饼(粕)、花生饼每日最大投喂量不得超过3kg。矿物质饲料包括骨粉、食盐、小苏打、微量(宏量)元素和维生素添加剂，一般占精料饲料的3%-5%。幼牛育肥骨粉添加量占精料的2%左右，框架牛育肥占0.5%-1%。冬、春、秋三季食盐添加量占精料添加量的0.5%-0.8%，夏季添加量占精料添加量的1%-1.2%。以酒糟为主要粗饲料时，应添加小苏打，占精料量的1%。其他粗饲料喂牛时，夏季可添加0.3%-0.5%的精料量。微量(宏量)元素和维生素添加剂一般不能自己配制，需要从正规厂家购买，按照说明书在规定的期限内使用。严禁使用“三无”产品。2.配制浓缩饲料的注意事项禁止添加添加剂、性激素、蛋白同化类固醇、精神药物、抗生素滤渣以及国家规定不允许使用的其他药物。严格按照规定添加国家允许的添加剂和药物。严禁肉骨粉。饲料中的水分含量不得超过14%。3.颗粒饲料育肥牛将精料和粗饲料按比例混合制成颗粒全价饲料育肥牛，可以提高增重，减少饲料浪费，显著缩短试验牛的饲养时间，缩短工人的劳动时间和劳动强度，提高劳动定额，从而大大降低成本。参考配方：玉米粉47.5%，麸皮5%，棉籽饼10%，添加剂1%，盐0.5%，骨粉1%，麦秸粉或草粉35%。