引进国外种猪好不好?
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1.良好的生长和育肥性能。
进口种猪身材高大,整齐划一,中部呈桶状,四肢肌肉发达,背猪生长发育迅速。
2.高瘦肉率
国外种猪出栏时体重90公斤,背部细,眼肌大,后腿大,瘦肉率高,一般在50%-65%之间,最高可达70%。
3.饲养管理
对饲料营养水平要求高,对粗纺、高温高湿、饥饿环境等管理条件适应性和耐力差。
4.性成熟较晚
性发育较晚,发情期表现不明显,发情期进食和停止进食几乎没有减少。产仔数少。很难观察到发情期和交配。利用周期短,高产品种一般为2-4年。
5.肉质差
国外种猪的表现是肌纤维直径较大,口感较差,肉色较浅,肌内脂肪含量较低。
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