制冰淇淋技巧视频教程
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各位好,就跟大家分享一下这个吧。冰淇淋制作技巧视频教程很多人都不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.苹果冰淇淋:配料:苹果500克,糖150克,鲜奶2瓶。工艺:将苹果洗净,去皮去核,切成薄片,搅拌成浆,加入白糖和1000克开水,加入煮牛奶,搅拌均匀,倒入容器中,冷却,放入冰箱冷冻。特点:果实清香可口。
2.香蕉冰淇淋:配料:香蕉750克,柠檬1个(或一小碗柠檬汁),奶油450克,糖450克。工艺:柠檬1个洗净切块,榨汁备用;白糖加水1500克,煮沸,过滤;将香蕉去皮,捣成泥状,加入糖水,搅拌均匀,然后加入柠檬汁。冷却后拌入奶油,倒入模具,放入冰箱冷冻。特点:清香可口,风味独特,助消化,清火通便。3.西瓜冰淇淋:配料:西瓜瓤1500克、鸡蛋2个、糖400克。工艺:将西瓜瓤捣碎,取出瓜子,加入白糖、鸡蛋和1000克开水,搅拌均匀,然后高温加热杀菌,冷却,放入冰箱,凝固。特点:香甜可口,色彩鲜艳。
关于冰淇淋制作技巧的视频教程,上面解释了。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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