什么牛长得快？
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夏洛莱牛是世界著名的大型肉牛品种，原产于法国中西部的夏洛莱和内夫勒。自繁殖以来，因其生长速度快、肉量大、体型大、耐受性广而受到国际市场的广泛欢迎，并已出口到世界上许多国家。外貌特征这种牛最显著的特征是皮毛为白色或乳白色，皮肤常有斑点。全身肌肉特别发达；强壮的骨骼和强壮的四肢。夏洛来牛的头小而宽，角长而圆，向前伸展，有蜡黄的角质，颈短而粗，胸宽而深，方圆肋骨，背宽而厚，身体呈圆柱形，肌肉丰满，臀后部肌肉发达，向后和侧向突出。成年活畜平均体重公牛1100-1200公斤，母牛7003354800公斤。编辑本段生产性能夏洛来牛在生产性能上最显著的特点是：生长速度快，瘦肉率高。在良好的饲养条件下，6月龄公犊牛可达250公斤，母犊牛210公斤。日增重可达1400克。在加拿大，在良好的饲养条件下，公牛可以达到511kg。该牛作为专业化大型肉用牛，具有良好的产肉性能，屠宰率为60，335，470%，瘦肉率为80，335，485%。16月龄育肥牛胴体重418kg，屠宰率66.3%。夏洛来奶牛产奶量高，一个泌乳期可产奶2000 kg，乳脂率为4.033544.7%。但是，这种牛在纯种繁殖中的难产率较高(13.7%)。
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