活波士顿龙虾怎么保存能冷冻吗
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各位好，下面有一个小编分享给大家。活波士顿龙虾如何保存冷冻？很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.从后面扶住大龙虾，注意不要被龙虾的脚刺伤。
2.把大龙虾的肚子朝外，从大龙虾的排尿口往头部附近插一根筷子。
3.把筷子拿出来，把龙虾的残尿去掉。然后龙虾就不动了。
4.握住龙虾壳的一端，你可以很容易地先把大钳子拿掉。
5.打开头盖。
6.清理干净，取出大龙虾的鳃。注意腮是不能吃的，必须去掉。
7.去掉长在头部的胃囊。
8.取出脑髓。龙虾的脑髓也是食补的精华。
9.这个时候龙虾已经基本清理干净了，可以保留整只龙虾，也可以根据烹饪需要对半切开或者切成小块。
以上解释了如何保存活的波士顿龙虾，可以冷冻吗？这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。
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