鸡的最适舍温在13-23之间，夏季高温高湿对鸡的生产性能和健康影响较大。当舍温超过30时，鸡就会处于热应激状态，表现为长期喘息、饮水量增加、采食量不足、产蛋量减少、蛋重下降、蛋壳变薄、破蛋率增加、抵抗力下降、死亡率上升。因此，在夏季保持生产效率需要科学的降温措施。一是改善鸡舍内外环境，加强降温防暑功能。尽量增强屋顶和墙壁的隔热能力，减少太阳辐射热进入室内；在窗外支起遮阳网或遮阳篷，防止阳光直射鸡群；坚持每天在屋内清除粪便，减少屋内粪便产热；改善通风条件，增加通风口和屋顶天窗面积；搞好鸡舍周围的环境绿化，不仅可以减少辐射热，还可以吸收二氧化碳，降低粉尘浓度，净化鸡舍内外的空气。

二要采取必要的防暑措施。提高鸡舍内的风速会导致鸡体产热。如果鸡舍内的风速能达到每秒1-1.5米，可以缓解鸡的热应激。当屋内有一定风速时，可以在屋内喷洒，通过水分蒸发来降低屋内温度，但中午不要在鸡舍内喷水，更不要在地上洒水。温度高、湿度大的鸡极有可能死亡。有条件的鸡场可以采用纵向通风安装湿帘，基本可以保证夏季养鸡的安全。让鸡喝凉的饮用水。冷的饮用水可以减少鸡的热应激，并且可以使用冷的地下水。水管末端每2小时放一次水，保持水管内水温低。

三是用药物提高鸡的抗热应激能力。维生素C是最好的防暑降温药。建议夏天加倍服用。如果死亡严重，增加单独使用vc的剂量。如果碳酸氢钠和vc不能同时使用，效果会降低。雨天后期，可以用0.2%的廉价小苏打缓解呼吸性酸中毒引起的一系列反应，但不建议使用时间过长，以免肠道ph值升高。可适当使用冰片、薄荷等一些复方制剂。治疗中暑鸡，在使用vc的同时，需要添加郑达或白头翁散或新霉素、粘菌素、林可霉素等对肠炎有效的药物。