如何有效区分注水牛肉？
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如何辨别牛肉是否注水？如果是早上宰的，到了下午，完全不注水的牛肉看起来就干了，连肉色都有点暗，不好看，摸起来黏糊糊的。但是，即使放置很久，注水的牛肉依然光亮、有光泽，摸起来也不黏腻。
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