说到扎兰屯市中和镇甲子山村的养牛大王袁庆玉，几乎没有人不了解十里八村。2012年，他家近400头奶牛收入70多万元。2013年，他光卖牛就赚了50万，家里还养了97头黄花西门塔尔基础奶牛。记者来到袁庆余家时，正巧他要出去放牛。强大的牛群需要几个人的帮助才能到达草原。养牛之王果然名不虚传。袁庆宇告诉记者，这几天刚宰了一百头牛。如果你看到一群400头的奶牛，那将会非常壮观。说起养牛，平时不爱说话的袁庆宇滔滔不绝。他从1998年开始养牛。当时他资本小，也是小打小闹。但通过多年不断摸索经验，老袁有了自己的养牛经验。别人养一头牛一年赚两三千，老袁养一头牛两年赚一万多，效果当然不一样。不仅如此，老袁还有一套“看牛”的技巧。只要牛从他面前经过，他就能估算出这头牛有多重，能产多少肉。牛只要摸一下，就会知道有没有小牛；这些都是老袁养牛致富的秘诀。老袁告诉记者，他的养牛模式虽然赚了钱，但是太痛苦了。每年基本牛犊子都要转移到山区农场近半年，家里备草。但如果在家里建个谷仓，养肥了，不仅少受点苦，还能有更高的收益。老袁给记者算了一笔账。一头小母牛一年长150公斤左右。按照每公斤活牛卖28元计算，除去成本，每头牛能赚3000元左右。如果买奶牛配种，一头牛至少能卖一万八，如果自己养肥了在屠宰场宰了，价格更高。在袁庆余的带动下，5个亲戚朋友都在跟着他养牛。现在他准备组织本村和周边村的养牛户成立专业养牛合作社。此外，他还打算建一个800平方米左右的标准牛棚，种上青贮饲料，建一个青贮窖，再开一个烧酒小作坊，用酒糟给牛催肥。袁庆宇信心满满地说，养牛的规模会比现在更大更好，会带动更多人发家致富。目前中和镇大约有70个养牛户，每个养牛户都在20头以上。现在牛肉市场价格高，对牛肉的需求越来越大，养殖肉牛前景看好。中和镇党委书记王贤忠、镇长张志勇均表示，政府将对规模养殖户和专业养殖合作社给予政策、资金、信贷支持，计划用3至5年时间培育肉牛，作为当地农民增收致富的又一重要途径。