无公害奶牛的生产管理有什么要求？
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第一，整体管理。(1)奶牛场不得饲养其他畜禽，并应防止周围其他畜禽进入养殖场。保持各个生产环节的环境和用具的清洁，保证牛奶的卫生。坚持刷牛，防止牛奶污染。(3)成年奶牛坚持定期护蹄、修蹄、洗蹄。
第二，人事管理。牛场工作人员要定期进行健康检查，传染病病人要及时转出。
第三，饲养管理。(1)按饲养标准饲养，不得堆槽、空槽或饲喂发霉、变质、冷冻饲料。饲料中的异物要捡拾，保持饲喂槽的清洁卫生。(2)保证足够的新鲜、清洁的饮用水，在运动场地设置食盐、矿物质投喂槽和饮水槽，并定期对饮水设备进行清洗消毒。
第四，挤奶管理。(1)储奶罐、挤奶机使用前后应清洗干净，并按操作规程要求放置。(2)患乳腺炎的奶牛不要在电脑上挤奶。电脑上临时发现的乳腺炎奶牛，不要用杯子挤奶，以免污染乳汁。应该是用手挤压后转移到病牛身上进行治疗。挤出的奶不要放入正常奶中，以免污染正常奶。(3)牛奶出场前进行自检，不合格的不准出场。(4)机械设备应定期检查、维修和保养。
5.消灭蚊子、苍蝇和老鼠。(1)搞好牛舍内外的卫生，清除杂草，填平水坑等蚊蝇孳生地，定期喷洒消毒药物，或在牛舍外设立灭杀点，消灭蚊蝇。定期投放杀鼠剂控制鼠害。杀鼠剂应定期定点投放，并及时收集死鼠和残留杀鼠剂进行无害化处理。
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