1.小心抬起来。

饲养管理对奶牛产奶量的影响。牛棚应有良好的采光和通风条件。每天打扫卫生。冬天呆在户外晒太阳，夏天呆在阴凉处。青饲料供应充足，吃饱就好。粗粮作为搭配，少量添加。精料按产奶量计算。高产奶牛每3公斤奶喂1公斤精料，低产奶牛每4公斤奶喂1公斤精料。定时喂食，不喂发霉的饲料，不喝凉水、脏水。大约10个月后，牛奶逐渐变干。此时由于奶牛胎儿发育到7个月左右，奶牛的体力消耗很大，干奶有利于奶牛的休息和调整，为下一个泌乳期做准备。有两种方法可以弄干牛奶。首先是逐渐干奶，即把挤奶次数从一天三次减少到一次，限制饮水，加强锻炼。当产奶量下降到4公斤时停止挤奶，2周内逐渐干奶；二、快速干奶法，减少精料，控制青饲料和饮水，加强运动，每天挤奶一次，隔天挤奶一次，一周内干奶。

2.饲养管理。

提前检查奶牛场的各种棚。强对流天气来临前，开展展饲棚安全检查。牛场负责人要组织人员对牛场的牛棚、产房、储草房、储存仓库、挤奶平台、围栏、办公室、职工宿舍等进行详细检查。发现问题要及时加固，防患于未然。住在危房的人和牛要及时转移，防止人员伤亡。做好动物疫病防控工作。强对流天气灾害后，畜禽疾病往往多发。要加强动物疫病防控，做好死亡畜禽免疫消毒和无害化处理，加强疫情监测，强化应急准备，及时应对突发疫情。合理调整饮食，增加饮食的营养浓度。添加一些适口性好、易消化的优质精料和饲料，根据摄入量增加日粮中蛋白质、维生素、矿物质等饲料的比例，提高日粮的营养浓度。饮食要少，优质易消化，适当添加高能高蛋白饲料。加强围栏的清洗消毒。雨季要及时清理圈舍，保证圈舍内没有过多的粪便堆积，保持圈舍相对清洁干燥，避免粪便湿积污染乳房，诱发乳腺炎。另外，因为下大雨，奶牛出不了操场，要加大对圈舍的消毒力度，给奶牛创造良好的生活环境。

3科学挤奶

正确挤奶。正确的挤奶方法是获得高产奶量的有效手段。挤奶方式不当不仅会减少产奶量，还会损伤乳房。导致乳房发炎。挤奶从分娩当天开始，一天三次。每次挤奶前都要用温水洗揉乳房。每天每乳2kg，每天每乳1/3，第三天每天每乳1/2。以后可以正常挤出来。特别要注意的是，不能挤完奶，否则容易导致产后瘫痪。手工挤奶前，剪指甲，洗手。双手托住乳头，均匀快速地挤奶。每头牛的奶要在6 ~ 10分钟内喝完。人工挤奶不贵，但是费时费力。专业户使用挤奶机挤奶，不仅省时省力，还大大降低了牛奶污染的概率。

注意清洁。牛奶是直接饮用或深加工的食品。所以要保持干净卫生，不允许有任何污染和掺杂。每次挤奶前后都要清洗牛奶桶和挤奶机。奶牛的后躯要刷干净，乳房要擦洗干净，前三次挤奶要

牛奶是一种食物