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中国生猪养殖业市场现状及种猪进口分析

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养殖作为生猪养殖的基础环节,是决定企业竞争力的重要因素。海外养猪已有百年历史。近年来,以广东石闻为代表的公司化养殖在国内已经成为一种趋势,因为养殖周期长,投资大,技术要求高,专业性强,组织化程度高,规模小不易匹配,规模大更经济。一、我国生猪养殖业的市场现状,商品代种猪以杜洛克为主,国外三元占90%以上。目前,世界上有五种种猪,其中杜洛克、长白猪和约克夏猪的养殖最为广泛。随着育种技术的发展,不同品种之间通过杂交形成了新的品系,如英国品系、美国品系,其中欧洲品系品质最好。近年来,四元和五元交配系的杂交猪越来越多。与传统猪品系相比,瘦肉率进一步提高,料肉比降低。比如皮特兰的瘦肉率已经达到了72-73%。一般来说,高阶杂交猪的各种性状普遍好于低阶杂交猪,如四向杂交系比三向杂交系多一个杂交优势,料肉比更低。目前我国育种技术仍以三交杂交为主,与PIC为代表的国外先进水平有一定差距。1889年,加拿大成立了养猪人协会,开始登记纯种猪,管理不同猪种的系谱数据。猪胴体性状的遗传选择始于20世纪30年代,50年代由联邦政府建立中央检测站,1985年实施国家遗传评估计划,这是世界上最早采用BLUP方法的国家育种计划。二、中国进口种猪世界上一半以上的猪都是在中国饲养的,但国内大型生猪养殖企业一直未能构建起先进、系统的养殖体系。15年来,中国的曾祖父种猪大多来自海外。由于国外育种的先进水平和种猪生产性能的比较优势,短期内很难改变直接从国外进口优质曾祖代种猪的局面。2015年,我国从国外共引进曾祖父种猪4442头,分别来自法国、丹麦、美国和加拿大,引进企业以大型集团公司为主。近年来,国内进口种猪的大小不再是唯一的评价因素,而是更加注重对国外育种体系和种子供应商的综合评价,包括遗传进度、种猪生产性能、种猪适应性、种猪品质等。结果进口国从美国变成了美国、加拿大、丹麦、法国。在经历了2011-2013年的高速增长后,2014-2015年我国进口种猪数量经历了两轮减半。预测2016-2017年种猪进口将有所回升,原因有三:1)2012-2013年我国进口种猪数量创历史新高,而种猪寿命约为2-3年,在国内没有大规模形成核心。2)由于2013-2015年国内生猪养殖市场不景气,能繁母猪数量持续快速下降,截至2016年4月份为3771万头,较2013年底的4938万头下降23%。能繁母猪数量锐减导致商品猪供应减少,玉米价格快速下跌。2015年4月以来,国内生猪养殖行业蓬勃发展,企业引进需求呈扩大趋势。2016年,生猪价格处于历史最高水平。在养殖场收入和利润较好的情况下,引进和改良猪场的意愿和能力增强。3)2015年搁浅的种猪进口协议有望在2016年实施。进口种猪到达中国机场后需要在检疫场检疫45天。隔离场有两种,一种是全国隔离场,主要在广州、天津、上海等地;另一种是官方指定的隔离农场。根据《进境动物隔离检疫场使用监督管理办法》,新建的养猪场周边环境好,c

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