囊虫病是由寄生在猪的肌肉(瘦肉)、大脑、眼睛等部位的囊尾蚴(猪带绦虫幼虫)引起的。囊虫病是一种人畜共患病，在猪和人之间循环感染。囊虫病的发生和流行与人类排泄物的管理和猪的饲养方式密切相关。这种病一般发生在经济不发达地区。在这些地区，人们往往没有厕所，猪没有圈舍，甚至出现了一个特里(厕所甚至猪圈)。猪与人类排泄物的接触增加，导致流行病。另外，有些地区有吃生猪肉的习惯，或者煮的时间太短，煮的时间不够。它也能导致人类感染猪带绦虫。囊虫病怎么治疗？

什么是囊虫病？

囊虫病是由寄生在猪的肌肉(瘦肉)、大脑、眼睛等部位的囊尾蚴(猪带绦虫幼虫)引起的。这种病是一种人畜共患病，即成虫寄生在人体小肠内，幼虫(囊虫病)寄生在猪体内。囊虫病是食品卫生检验中的主要疾病之一。囊虫病是地方病，通常发生在人们喜欢吃生的或未煮熟的猪肉的地区。

蠕虫形态：蠕虫呈椭圆形，大小从大豆到豌豆，长6-10毫米，宽5毫米。它是一个半透明的充满液体的囊肿，壁上有乳白色的头。整个形状就像一个石榴。

疾病的起因

猪囊尾蚴成虫体长2 ~ 7 mm，头节圆，有4个吸盘和1个突起，突起周围共有25 ~ 51个钩。颈段短而窄，依次为未成熟段、方形成熟段和长孕段。粪便排出的孕卵段常由几段相连，孕卵段内有7 ~ 12对子宫侧支。

幼虫，称为猪囊尾蚴或囊尾蚴，是一种白色半透明的小囊泡，长6 ~ 10毫米，宽5毫米，内含囊液，囊壁上有乳白色结节，囊内嵌有头节。囊虫嵌在肌纤维之间，看起来像散在的豆子或米粒，所以人们常把有囊虫的猪肉称为“豆肉”或“米肉”

钩端螺旋体寄生在人体小肠内，其孕卵段随粪便排出体外。猪通过吞食怀孕或破碎的鸡蛋散落的鸡蛋而感染。在鸡蛋胃肠消化液的作用下，蛋壳破裂，六钩从体内脱出，钻入肠壁，随血液被携带到全身。约2个月后发展为咬肌、心肌、膈肌、舌、前肢上部、大腿、颈部肌肉的囊虫病。当人们食用未煮熟的带有囊虫病的猪肉时会被感染。此时，囊尾蚴翻出头节，吸附在人小肠粘膜上，约2 ~ 3个月后发育成成虫。可在人体内寄生数年或十年，并不断向外界排泄孕卵，成为猪囊尾蚴的传染源。

人的感染主要是在不卫生的条件下吃了人的卵子，或者是患者的肠道蠕动(呕吐)导致孕卵段回流到胃里。在胃液的作用下，六钩体逃逸进入血液循环，进而发展为各种组织器官的囊虫病。当囊虫病寄生在人的大脑、眼睛等部位时，往往对人的生命构成严重威胁。

囊虫病是什么引起的？

1.钩端螺旋体感染。猪吃了钩端螺旋体病感染者的粪便会导致囊虫病。在生活中，如果人们不注意食用猪囊虫病猪肉，就会导致人感染猪，猪又会感染人，等等。

2.猪带绦虫感染。猪吃了被猪带绦虫感染的饲料或饮水，可经口感染，导致囊虫病。

流行特征

囊虫病在世界各地均有分布，但主要流行于亚洲、非洲和拉丁美洲的一些不发达国家和地区。虽然该病在中国26个省、市、自治区均有报道，但主要发生在东北、华北、西北及云南、广西、西藏的部分地区。在沿海地区和长江流域很少发生；中程核力量

囊虫病是一种人畜共患病，在猪和人之间循环感染。人钩端螺旋体病的传染源是囊虫病，囊虫病的传染源是寄生在人体内的钩端螺旋体的孕卵段和排出的虫卵。感染猪带绦虫的病人，几年甚至20多年来每天都向外界排泄孕卵和虫卵，使猪长期处于感染的威胁之下。

囊虫病的发生和流行与人类排泄物的管理和猪的饲养方式密切相关。这种病一般发生在经济不发达地区。在这些地区，人们往往没有厕所，猪没有圈舍，甚至出现了一个特里(厕所甚至猪圈)。猪与人类排泄物的接触增加，导致流行病。另外，有些地区有吃生猪肉的习惯，或者煮的时间太短，煮的时间不够。它也能导致人类感染猪带绦虫。

临床症状

1.患有慢性消耗性疾病的猪通常表现出一般症状，如营养不良、生长迟缓、皮毛长而粗糙、贫血、粘膜苍白和轻度水肿。

2.患猪腮部肌肉发达，前臂宽大，胸部肌肉发达，后躯相应变窄，即呈现狮子的形状。观察前后，病猪表现出明显的不对称性。

3.病猪睡觉时，它的咬肌和肩胛肌皮肤经常有节奏地振动。病猪睡觉后经常打呼噜，尤其是半夜或凌晨。

4.外观舌根、舌边、舌系带有明显的白色水疱。用手触摸舌根和舌系带，可以感觉到米粒大小的游离硬结。

5.猪的眼球凸而饱满。用手指挤压猪眶窝皮肤，可以感觉到结膜深处有一个游离的硬结，大如米粒。猪睁眼可见结膜充血，有米粒状白色透明肿块，分布不均匀。

死亡前囊虫病的鉴别诊断应根据猪的临床表现综合分析。屠宰后，在猪的肌肉中(如咬肌、舌肌、膈肌、肋间肌、心肌、颈肩腹肌等)可观察到白色半透明，如黄豆大小的透明小泡和小米大小的白斑。不能单方面观察猪的一种或多种临床症状，以免误诊。

如何治疗和预防囊虫病？

感染该病的猪屠宰后检查咬肌、腰大肌、大腿内侧肌等肌肉时，肉眼可发现一个高粱粒、绿豆般大的椭圆形白色半透明囊，囊内嵌有一乳白色圆球。同时，这种囊肿也可见于舌肌、肩胛肌等。因为囊虫病的形状像一个豆，这种猪肉被称为“豆猪肉”或“米猪肉”。

这种疾病的诊断通常可以通过流行病学调查来进行，

宰后检验时，在规定检验部位断面40平方厘米范围内发现1-3条囊尾蚴或钙化虫，尸体经高温处理后食用；4-5虫的精制食用油；如果有6条以上的虫子，就当工业油用，或者销毁。

防治囊虫病应采取综合措施，即“驱虫、隔离、治疗”等协作技术。一般采用阿苯达唑、吡喹酮、氯硝柳胺等药物进行常规驱虫防治。

在屠宰检疫中，检疫人员应严格把关，防止病猪肉进入市场和人们的餐桌。同时，在一些欠发达地区，要杜绝猪圈与厕所相连的现象，防止猪囊尾蚴的生命周期在这些地区形成循环。