如何检测食品级不锈钢 是否是食品级不锈钢？
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1.将不锈钢表面擦拭干净，然后在不锈钢表面滴一滴304溶液，在电池两端连接两根金属线。
2.把另外两根金属丝的两端，一端与不锈钢表面接触，另一端放在304药水上。
3.等待3秒的反应时间，观察药水的颜色，对比药水的说明。
4.如果药水变黑或者不变色，说明不是304不锈钢。如果药水变成红色，说明是304不锈钢。
食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》 GB4806.9-2016要求的金属材料。在食品生产中使用酸碱的过程中，不锈钢不会溶出各种合金和有害物质。
各种贮存食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体或铁素体不锈钢(1Cr18Ni9Ti，0Cr19Ni9，1Cr18Ni9，1Cr17Ni2)。马氏体不锈钢(0Cr13、1Cr13、2Cr13、3Cr13)也可用于加工部分的磨具和钻具。
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