“川南养牛有政策支持，环境优势明显，市场行情稳定。4月23日上午，泸州市畜牧局高级畜牧员侯专程来到江阳区蓝田街道村养牛大户的坝上。几句开场白吸引了50多位前来接受夏季肉牛培训的村民。

侯说，虽然养肉牛有相当大的好处，但也要讲技术。特别是夏季，要严格按照饲养规程操作，从环境温度、牛舍、肉牛卫生等六个方面严格管理。否则，无法达到预期的效果-

如何调节环境温度

牛汗腺不发达，所以怕热。当牛舍内温度超过30时，会阻碍牛体表散热，阻碍新陈代谢。牛舍含有氨、硫化氢、二氧化碳等。浓度过大，作用时间过长，奶牛体质变差，抵抗力下降，发病率增加。

因此，盛夏季节应经常打开通风孔或门窗，促进空气流通，降低牛舍温度。如果可能的话，可以在牛棚里安装电风扇。天气热的时候，每天下午给牛喷清水降温。运动场上要搭起凉亭，防止牛被日晒雨淋。奶牛呼吸困难时，可煮绿豆汤，凉后饮用，并用“风油精”擦拭奶牛的额头、太阳穴、鼻子，提神解暑。

同时要在牛场周围植树种草(花)，绿化环境，改善养殖场的小气候，创造适宜的温度、湿度、光照等环境条件。

搞好牛棚卫生

及时清除牛棚内外及操场上的粪便等污物，保持干燥无水。

每头牛入槽后，必须将食槽和牛床擦洗干净，清除的粪便要及时处理。

做好牛的健康

刷。饲养员应先站在左侧从颈部、从前到后、从上到下刷，刷完中后部后再刷头部、四肢、尾部，再刷右侧，每次3-5分钟。刷下来的牛毛要收起来，防止牛舔，影响消化。

修剪蹄子。舍饲条件下，牛的活动量小，蹄子长得快，容易引起肢蹄病或关节炎。因此，蹄和蹄周围的蹄总是保持清洁，没有污垢。脚趾修剪一般在每年的春秋两季定期进行。

铺草。牛床要铺碎软的褥草，如麦秸、稻草等，每天更换。

为了维护牛的健康，我们还应该清洗牛身上的污垢；夏天你应该每天洗一次水浴或淋浴。

其他管理措施

合理调整饮食和喂养。适当调整日粮组成，增强饲料适口性，降低粗纤维比例。除了精料多样化，还要提高蛋白质水平，多喂优质绿松石饲料，如草、菜、瓜等。在生产中为了减轻劳动强度，提高饲喂效果，一般采用每天两次饲喂的方法，早晚各一次。保证奶牛有足够的时间休息和反刍，改善胃肠道的消化功能，减少奶牛的运动次数。晚上喂食也是预防中暑的好方法。

提供足够的水。牛的饮水量与外界温度、个体、品种、年龄有关。除了喂食后在食槽里喝水，运动场还设置了免费饮水槽，每次都将饲料放入食槽并适当加水，既能满足干净的饮水，又能很好的缓解“热应激”反应。同时，还可以在饮用水中加入0.5%的盐，促进牛的消化，保证牛正常的盐代谢。

消灭蚊蝇。在仲夏，有许多蚊子

严格防疫。患有结核病、布鲁氏菌病等传染病的牛要及时隔离；将病牛的分泌物、粪便、剩余饲料、床垫、解剖的病变部位等焚烧掩埋，进行无害化处理。

另外，每年春秋两季全群驱虫一次，吸虫多发地区每年驱虫三次。