注意用秸秆喂牛的方法
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优质秸秆的营养成分多含在叶片中，其次是叶柄和茎。所以牛要喂草叶多、黄绿色、质地软的秸秆。秸秆中不应含有泥沙、塑料、羽毛、金属等异物，严禁使用被农药污染、发霉的秸秆，以免中毒。
合理处理后稻草可以切成3-4厘米长的小段喂牛，有条件的话最好是碱化、氨化或盐化后喂。
碱化法：将切好的秸秆放入大桶或水泥池中，用1%生石灰水或3%熟石灰水浸泡，24小时后取出饲喂。
氨化法：将秸秆用3%氨水浸泡，取出晾干7-10天，剪短喂牛。
盐化法：每100公斤秸秆(切成小块)加入0.6-1公斤食盐和150-160公斤温水，充分搅拌均匀，然后放入水泥池中压实，发酵一天左右取出喂牛。
酸化发酵法：将切好的秸秆放入容器中，加入3%的春季新益生菌菌液发酵2天，然后喂牛。
不要单独喂稻草。秸秆的营养含量不高，即使牛达到最大摄入量，也无法满足其营养需求。所以要喂一定量的青饲料或者补充一些蛋白质多的精料。豆科牧草含钙量较高，可以弥补稻草中钙的不足。精料应该主要是豆饼、玉米、高粱等。不要喂太多麸皮，尤其是麦麸含磷太多。长期喂养容易破坏体内钙磷平衡，导致骨骼脱钙软化，严重时可引起瘫痪。
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