如何确定养牛规模？
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规模是农场规划和牛场设计的重要依据，在确定规模时应考虑以下几个方面：
1.自然资源尤其是饲草资源是影响饲养规模的主要限制因素。生态环境对养殖规模也有很大影响。
2.资金状况需要更多的资金用于肉牛生产。资金周转周期长，回报率低。资金充裕，规模可以大。总之要量力而行，进行必要的资本运作分析。
3.管理水平、社会经济条件水平、社会化服务水平、价格体系的健全和价格政策的稳定对养殖规模有一定的制约。在确定饲养规模时应该考虑。
4.场地面积肉牛生产、牛场管理、职工生活等附属建筑需要一定的场地和空间。牛场的规模可以根据每头牛所需的面积和长远规划来计算。牛棚等房屋面积占场地总面积的15%-20%。由于体型大小、生产目的、饲养方式的不同，每头牛所占的牛棚面积也不同。每头育肥牛所需面积为1.6-4.6平方米。育肥牛舍，草垫每头牛占2.3-4.6平方米，围栏每头牛占1.6 - 2。o平方米。
5.应通过杂交改良牛的来源规模。杂交改良牛增重快，肉质好，饲料报酬高。农区要积极推广德国黄牛与南阳牛、秦川牛、晋南牛、鲁西牛等国内地方牛的杂交后代选育。西门塔尔牛和皮埃蒙特牛可以作为杂交改良的终端父亲，会收到优质高效的效果。
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