牛海绵状脑病，也称为疯牛病，是牛的一种神经系统、进行性和致命性疾病。牛病的临床表现是对触觉、听觉和视觉过敏，自主神经紊乱和共济失调。典型的病理变化是病牛脑干灰质中特定神经元的核周体或神经纤维网(胞质)出现海绵状空泡变性。目前这种病还没有治愈的方法，死亡率100%。

牛海绵状脑病

该病的病原体是一种无核酸的蛋白质感染性颗粒(简称朊病毒或朊病毒)，是宿主神经细胞表面一种正常糖蛋白(PrP)经过某些修饰形成的异常蛋白(PrP5815)。脑中的沉积及其引起的神经细胞空泡化往往是牛海绵状脑病的主要特征。普通消毒剂和紫外线对病菌没有作用，需要13630分钟才能杀灭。它能在60的干热中存活1小时。用含2%有效氯的次氯酸钠和2g当量氢氧化钠对20C的表面消毒1小时以上。这种病原体可以在土壤中存活3年。

牛海绵状脑病的传播途径？

这种疾病主要通过被污染的饲料经口传播。一般认为病牛是在出生后的前6个月感染的，但不能排除垂直感染的可能。由于潜伏期较长，少数感染牛在2岁时开始发病，3岁时发病率明显上升，4、5岁时达到高峰，6-7岁时发病率开始明显下降，9岁后保持在较低水平。这种疾病的流行没有明显的季节性。

牛海绵状脑病的症状

一般病程14180天，临床症状不同。大多数病例表现出中枢神经系统症状。牛的常见病是易怒、行为异常、对声音和触觉过分敏感。由于恐惧和狂躁，他常表现出攻击性、共济失调、步态不稳、频繁拳打脚踢，甚至跌倒。少数病牛可以看到头部和肩部肌肉的抖动和抽搐。后期出现强直性痉挛，泌乳减少。耳朵很难对称运动。往往一只耳朵向前伸，另一只耳朵向后或正常。病牛食欲正常，粪便坚硬，体温高，呼吸频率增加，常因极度消瘦而死亡。

牛海绵状脑病的防治：

(1)目前没有治疗方法。为了控制这种疾病，英国规定所有染病的牛都要扑杀销毁；禁止在饲料中添加反刍动物蛋白；禁止宰杀病牛食用。

(2)中国也采取了积极的预防措施，防止该病传入中国。杀灭该病病原体的有效消毒剂可为1~2 mol/L苛性钠1小时或0.5%以上次氯酸钠2小时。