简述霉菌毒素的危害
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霉菌毒素是一种真菌，经常发生在炎热的雨季。高温高湿为病原体的繁殖和滋生提供了最佳场所，家禽通过食用或吸入病原体而感染。在1月龄以内，尤其是5-9日龄，最易感染，常呈爆发性，发病率和死亡率高。常见的霉菌毒素有黄曲霉、呕吐霉菌、烟曲霉、赭曲霉等。主要对家禽造成以下危害：
1.霉菌毒素可引起法氏囊、胸腺、脾脏等免疫器官萎缩，诱发免疫抑制。导致免疫失败，如新城疫和流感。
2、霉菌毒素可引起频繁腹泻，肠道疾病长期无法治愈，饲料会频繁发生，采食量会大大减少，体重也会大大减轻。[呕吐霉菌]
3.霉菌毒素腐蚀性极强，对消化道的损害相当严重。可引起口腔溃疡、嗉囊炎症、病后期假膜、溃疡性增生性肌腺性胃炎、腺胃与肌胃交界处溃疡、肌胃角质膜易脱落、角质膜增厚、角质膜下出血性溃疡、肠道脆性增加、肠黏膜脱落坏死。影响营养物质的消化吸收，降低饲料的利用率和转化率。
4.霉菌毒素中毒可导致多灶性肝细胞坏死，肝细胞增生，前期因充血而呈暗红色，后期因脂肪堆积而呈黄色，但早期和后期感觉都像橡胶肝。胆囊黏膜因胆管增生坏死而发炎，胆囊脆性增加。[黄曲霉菌]
5.霉菌毒素可引起产蛋下降，蛋壳质量下降，受精率和孵化率下降，孵化过程中胚胎死亡较为常见。[玉米赤霉烯酮]
6.霉菌毒素对肾脏的损害表现为肾小管的变性和梗阻，导致尿酸盐沉积，从而导致痛风和不明原因的腿部疾病增多。[赭曲霉]
7、眼炎、皮炎、坏死性肉芽皮炎。[烟曲霉]
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