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生猪又在爬坡了!原来不只是散户在压吧!

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近期由于多家大型养猪企业提高出栏猪价,猪价连续两天小幅上涨,且有进一步上涨的趋势。然而,仍有许多养猪场仍在亏损。后期还会继续上涨吗?什么时候能扭亏为盈?

根据一些相关猪友的反馈,涨价的时候基本不卖,但是只要有降价,马上就卖;现在每个人都期待着价格上涨,但如果价格下跌,他错过了价格点,不愿意的养猪场主会忍住,等待价格再次上涨。尤其是现在的情况,由于猪价下跌严重,很多猪亏损后被打压,使得一些猪友的猪到了300斤还没卖出去。但是在目前的形势下,生猪供应不足已经成为不争的事实,对生猪的打压使得生猪越长越大,提供的肉也越多。下游消费端没有任何有利于猪价上涨的利好因素。这波猪价还能持续多久?

曾几何时,很多人认为,围栏是散养养猪户和专业育肥场的专长,因为散户在卖猪之前总会盯着猪价。不详细计算养殖相关的成本投入,毕竟只要猪价涨1毛,一头猪也能涨10多块钱,一批猪还多几百;而且散户考虑猪的合理饲养密度小于规模场,特别是如果需要几天,散户很容易找到备用圈舍暂时安顿断奶的猪;而大型养猪场的生产批次和硬件设备利用率高,压栏会影响其他猪的及时过渡,尤其是压栏过度的情况基本很难出现,最多可能会延迟三到五天。

根据以上数据,从2015年至今,大型企业也呈现出生猪出栏量增加的趋势。只有每年春节过后,每年8月份左右,屠宰体重才会有所下调,但是冬至前后,屠宰体重确实比较大,是一年中生猪活重最高的时期。这主要是因为冬至前后体重大的生猪屠宰厂不再压价,届时猪价会相对较高。即使有下调,幅度也比较小,风险也不大;过了年,8月份左右,消费下降,在主力鲜肉销售中,消费者对肥肉相对挑剔,卖不出好价钱。尤其是北方地区,大猪120斤以后吃的比较慢,尤其是品种不好的猪,长的肥肉比较多,让消费者有些反感。

但对于一些规模化养猪场来说,由于自家猪基本都是外国三元饲养,品种好,尤其是来自新美洲的,瘦肉率高,即使130公斤长,也很少有肥膘肉的情况。而对于内四元或好杂猪等品种,相关情况更为突出,所以经常会出现被屠宰场克扣的情况,除了很多南方地区,比如西南地区。

在这样的情况下,生猪产能的恢复已经很明显,消费者自身的消费习惯也基本形成。没有大的利好因素,供大于求的局面短期内很难改变,所以这波猪价上涨很难持续很久,尤其是以压低销量为代价,后期有可能继续探底。建议将压力大的猪高价卖出,避免后期脂肪过多造成的损失。

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