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养鸡业的七大趋势

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第一,环保养鸡是一种趋势。

只要看看全国各地如火如荼的养猪场拆迁和鸭厂改造的情况,我们就不难理解,养殖业正面临着一场艰难的环境革命。各地的拆迁到底是真的为了节能减排,还是暗中争夺土地和水产养殖污染。

无处可逃。粪肥到处流,苍蝇到处飞,方圆的养鸡场方圆1公里臭气熏天。如果不整改,似乎天理难容。养鸡人想干干净净赚钱,昂首阔步。是养殖场继续生存发展,实现环保技术升级的必由之路。抱怨也好,恐惧也罢,水产养殖只能适应。但是,要想低成本解决水产养殖污染问题,并不是那么容易的。

第二,绿色无药鸡势在必行。

近年来,人们越来越关注食品安全,如三聚氰胺、瘦肉型肉鸡、毒奶粉等。速生鸡的出现,让人们疏远了鸡。目前国家严格禁止使用人药和兽药,禁止和限制使用西药,有权拒绝化学药物的使用趋势。因此,如何生产绿色安全的鸡肉产品迫在眉睫,甚至关系到民生幸福。人们普遍预计,中药预防和益生菌将用于生产无药物残留肉鸡。

第三,规模化标准化养殖是趋势。

近年来,散户养殖一直存在规模小、设备技术落后、抗风险能力弱等短板。现在的高成本,微利,甚至亏损,挤压了它的生存空间。专业大户、家庭农场、农民专业合作社蓬勃发展,新型畜牧业经营体系建设稳步推进,适度规模经营步伐加快。我国正在适度推进水产养殖的规模化、集约化发展,必将改变目前散户小的养殖格局,大户时代正在到来。

第四,专业化管理是趋势。

近几年,养鸡场主们一致表达了雇工难、人工成本大幅上涨的感受。以后随着90后、00后的逐渐出现,工资恐怕还会涨。一方面,新一代年轻人不愿意从事水产养殖;另一方面,养鸡的中坚力量正在老去。养鸡场别无选择,只能提高工资福利,改变工作环境来增加吸引力。随着规模标准化程度越来越高,管理人员的水平跟不上,脱离专业,标准化的养鸡场管理人才会很吃香。

第五,治疗性兽医向健康兽医转变是一种趋势。

随着养殖环境的恶化,疾病会越来越复杂,病毒会不断变异,细菌耐药性加强甚至出现超级细菌,增加治疗难度。如果不能有效加强保健,提高鸡的免疫力,那只会越来越难养。保健做好了,鸡的自我抵抗力就强了,自然发病就少了。再治疗会形成恶性循环,最后什么病都控制不了。

第六,合作共赢是大势所趋。

规模化养鸡场对人才的需求大大增加。只有专业的人才能做好专业的事。没有哪个老板会养鸡,懂水电,会管人,会看病。所以,把每一项工作都留给专业的人,合作共赢,互惠互利,才是趋势。

第七,微利时代,靠规模效应。

随着越来越多的大资本进入养殖业,随着养殖业的集约化、规模化加速,养鸡行业暴利时代渐行渐远。在过去,鸡肉价格的大幅波动很大程度上是由家庭甚至中小家庭决定的。如今散户被淘汰,留下的是规划长远,抗风险能力强的养鸡场。目前,中小型家庭

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