奶牛精粗料的合理搭配
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饲喂草食动物应以绿色粗饲料为主，营养成分不足的可以用精料和其他饲料添加剂补充。这个原则的精髓就是精饲料的合理搭配。好的干草、绿色多汁的饲料、青贮饲料容易消化，适口性好，能刺激消化液的分泌，刺激食欲，维持消化器官的正常活动，促进健康，获得大量的优质乳汁。相反，如果长期饲喂过多的精料，奶牛的健康状况会变差，产奶量和质量也会降低。这并不是说精料不能多喂，而是说精料要按照上述原则来喂，即精料只能作为补充部分，不能作为基础；高产奶牛的日粮中，精料往往大于基础部分，这是产奶的需要。所以要控制瘤胃发酵，比如添加缓冲化合物。即使按照这个原理控制瘤胃发酵，高产奶牛也必然会患营养代谢疾病，低产奶牛则不会，所以人们常说高产奶牛越多，越难养。
每3~4公斤青贮饲料可替代1公斤粗饲料；根料，8斤左右可以代替1斤精料。由于块根多肉饲料能刺激食欲，但其能量含量较低，添加多肉饲料时粗饲料的投喂量并不按比例减少。精料的饲喂量取决于奶牛的营养需要。一般每产3~5公斤奶就给1公斤精料。如果青粗饲料质量好，可以按照表10-3的精料量进行补充。
为了充分满足奶牛的营养需求，应根据饲养标准准确计算不同体重、年龄、生产水平的奶牛对各种营养素的需要量。正确搭配饮食会促使奶牛除了维持体重外，把吃的所有饲料都用来产奶。
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