冬楼大白菜的正确存放方法冬楼大白菜如何保鲜？
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1.把白菜外面的黄叶烂叶全部去掉，以免影响其他好白菜，造成那群菜腐烂生病。
2.把卷心菜放在通风处两到三天。在烘干过程中翻动卷心菜。需要注意的是，卷心菜不应该在阳光下暴晒。
3.晾干后，堆在房子干燥阴凉的角落。你需要选择背风干燥，排水良好的地方，根据大白菜的数量来确定场地的大小。也可以把菜放在楼道里，或者放在没有暖气的房间里。或者两三天翻一次大白菜。
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