pda培养基（pda培养基的配方及 *** 过程）
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#本文目录一览
1、PDA培养基的作用2、pca和pda培养基区别3、什么情况下选择pda培养基?什么情况下使用孟加拉红培养基4、什么是pda培养基？PDA（Potato
Dextrose
Agar
（Medium））培养基又称马铃薯葡萄糖琼脂，是一种半合成培养基、固体培养基。宜培养酵母菌、霉菌、蘑菇等真菌。
PDA培养基的配制：
(1)称量和熬煮
按培养基配方逐一称取去皮土豆。土豆切成小块放入锅中，加水1000ml，在加热器上加热至沸腾，维持20-30min，用可用2层纱布趁热在量杯上过滤，滤渣弃取。滤液补充水分到1000ml。
(2)加热溶解
把滤液放入锅中，加入葡萄糖20g，琼脂15～20g(提前搞碎)，然后放在石棉网上，小火加热，并用玻棒不断搅拌，以防琼脂糊底或溢出，待琼脂完全溶解后，再补充水分至所需量。
(3)分装
按实训要求，将配制的培养基分装入试管或500ml三角瓶内。分装时可用三角漏斗以免使培养基沾在管口或瓶口上造成污染。
分装量：固体培养基约为试管高度的1/5，灭菌后制成斜面，分装入三角瓶内以不超过其容积的一半为宜;半固体培养基以试管高度的1/3为宜，灭菌后垂直待凝。
(4)加棉塞
培养基分装完毕后，在试管口或三角烧瓶口上塞上棉塞(或泡沫塑料塞或试管帽等)，以阻止外界微生物进入培养基内造成污染，并保证有良好的通气性能。
(5)包扎
加塞后，将全部试管用麻绳或橡皮筋捆好，再在棉塞外包一层牛皮纸，以防止灭菌时冷凝水润湿棉塞，其外再用一道线绳或橡皮筋扎好，用记号笔注明培养基名称、组别、配制日期。
PDA培养基作用于各类食品和饮料中酵母菌和霉菌检测和计数。是一种普遍用于酵母菌和霉菌计数培养用的培养基。
pca和pda培养温度不同。
1、PCA一般是用于食品中的菌落总数的培养，培养温度在36度。
2、PDA用于霉菌的培养，培养温度28度。
3、pca培养基又叫平板计数琼脂培养基。
4、pda无菌检查培养基微生物限度检查培养基抗生素检定培养基生化鉴定培养基支原体检测培养基抑菌效力检查培养基。
在霉菌和酵母计数中下选择pda培养基，主要使用以下几种选择性培养基。
1、马铃薯葡萄糖-琼脂培养基（PDA）。
2、孟加拉红（虎红）培养基高。
3、盐察氏培养基。
4、培养基是培养细菌、真菌等微生物用的营养物质，比喻酿成某种后果的因素。
PDA培养基马铃薯葡萄糖琼脂培养基的简称，即PotatoDextroseAgar（Medium），依次对应马铃薯、葡萄糖、琼脂的英文。
马铃薯200克葡萄糖20克
琼脂15~20克水1000毫升一般无需调节pH
用来培养酵母菌、霉菌、蘑菇等真菌
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