牛粪给人的第一印象往往是两个字：脏、臭。但是，如果将它们收集到“智能菌株厌氧消化”系统中，这些粪便很快就会变成绿色能源。

据悉，一个牛一每天产生55公斤牛粪，每头牛的牛粪每天可以发电3千瓦时。未来，一旦南京包括周边城市的奶牛场都有了牛粪收集系统，并配合绿色能源公司的“智能菌种厌氧消化”系统，就可以分解产生甲烷气体，这些甲烷气体中的化学能转化为电能，可以成为养殖场自身的动力来源。

细菌可以互相吞噬来发电。

“计算机辅助菌种选育技术”是江苏嘉德绿色能源公司的核心技术。在美国已经研发多年，周初新博士已经在美国多个污水处理厂成功应用了该技术。

记者获悉，目前的污水处理方式主要是脱水和填埋，但容易造成二次污染，浪费能源。利用“计算机辅助菌种选育技术”和微生物能源系统工程，可以将污水污泥转化为能源的效率提高2-3倍。玄机在于，被电脑“选中”的细菌能迅速“变废为宝”。“例如，一些细菌可以与有机物结合产生甲烷，一些细菌可以将葡萄糖变成酒或醋，一些细菌甚至可以直接吞噬另一种细菌来发电。”周楚欣博士介绍。

高效菌株助力秸秆环保利用

在麒麟科技园宽敞的厂房里，计算机中心的电脑屏幕24小时滚动，随时出现世界上最新的“细菌数据”。负责该系统的何郑弘博士说：“类似于谷歌搜索，这个过程使用人工智能和机器人从数十万数百万个细菌中选择有用的菌株，供技术部门培养。”

在高端“云计算平台”的帮助下，最快、最新的菌类信息立刻出现在信息中心。“以污水为例，在污水处理中加入经过筛选的高效菌株，可以在处理过程中产生更多的甲烷气体。然后，甲烷气体被转化为气体或发电。整个过程最奇妙的是没有任何气味。”他对郑弘说。南京人被秸秆熏蒸困扰。对此，与上述污水处理类似，何说：“找到合适的细菌后，添加到秸秆中进行厌氧消化，秸秆就变成了一块柴，为企业替代燃煤，从而保证了秸秆的环保利用。”

卖给农民

如果养20-200头肉牛，不需要选择任何机器处理牛粪，只需要运到远离居民的空旷地带即可。目前我们农场的牛粪处理也是如此。牛粪运到养牛场后，可以被当地农民以每立方米60元的价格出售。