沈丘淮山羊
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槐山羊是当地著名的优良品种，因产于沈丘县槐店方圆而得名，以槐店为集散地。它的体型中等，毛短而密，性早熟，繁殖快，觅食好，耐粗饲，喜干恶湿，善攀援，爱打架，好养好喂。淮山羊瘦肉多，脂肪少，不肥不腻，口感小。煮的汤很可口。槐店东关熏羊肉由槐山羊制成，是众所周知的美食珍品。
槐树皮，也叫槐树皮，曾经是汉口路皮的骨干，叫汉口槐树皮。树皮呈蛙形，薄而均匀，略显蜡黄，油润光亮，毛孔细密均匀，折叠时无白线，韧性高，强度大，分层时不断裂。理化性能明显优于其他绵羊皮，是制作高档皮革和软皮制品的理想原料。早在1861年，槐树皮就以其精美的树皮闻名于世。在国际市场上，高档的“景阳阁”和“苯胺革”往往取自槐树的树皮。远销英、美、法、德等20多个国家和地区，价格比其他羊皮高出40%。在国际市场上广受欢迎，至今仍是河南省土特产出口的“拳头”产品，最高出口量达60万件，为国家换取了大量外汇。畅销国际市场。
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