小鹅孵出后的一天，小心翼翼地喂养小鹅，用切得很细的鲜嫩的叶子(草)引诱它们进食。如果大部分都争食，就可以开始吃了。然后用一个小盆盛水，让它喝。喂食时，将菜叶(或饲料)分几次均匀铺在塑料布上，供它们食用，每2小时喂一次。从第三天开始，在槽中喂食，一天五次，最后一次安排在晚上10点左右。6-10日龄，每天喂食6-8次，其中夜间喂食2次。

夏天控制湿度，不仅温度高，湿度也很大，往往会影响鹅的散热，导致大量病菌繁殖。鹅舍适宜的相对湿度为55%~60%。如果相对湿度大于75%，小鹅关节炎会加重。为了给小鹅创造一个更适宜的环境温度，夏季要昼夜打开所有门窗，保持空气流通。如果可能的话，可以安装电风扇，这样除湿散热的效果更好。

降低密度夏季鹅的密度不宜过高，肉鹅饲养密度以每平方米5 ~6只为宜，以防拥挤中暑。

降温防暑的饲养密度为每平方米6 ~7只，鹅舍温度不超过26。保持通风，地面撒1厘米厚的细沙，搭建棚子遮挡室外活动。天气炎热时，在鹅舍周围的地面上喷洒冷水降温，用冷水在鹅身上喷洒细雾。

放牧与放牧相结合，在雏鹅孵化后要小心饲养和照顾。放牧应从第十天开始，并逐渐延长放牧时间。从30日龄到主翼羽出来这段时间，充分利用夏季早晚气温低的特点，选择草质好、草量足的地方放牧，其余时间圈养，适当补充麸皮、大米、玉米等精饲料。

防疫和消除疾病

1.用0.02% ml的抗血清疫苗注射到刚孵化的雏鹅的每块肌肉中，以预防鹅瘟。在大约30日龄时，将1.5毫升禽霍乱疫苗注射到每块肌肉中。喂食用具每3到5天用5%的新鲜石灰水消毒一次。鹅舍和活动场所每隔7 ~ 10天用1%漂白粉溶液消毒一次。

2.夏季常见疾病及预防方法：

风湿：将鹅掌叉开，挤出血水，然后将鹅掌浸泡在人尿中2 ~3分钟即可治愈。

痢疾：将适量辣椒粉、生姜放入锅中翻炒，加入米糠翻炒，翻炒冷却后喂鹅，鹅吃2天就痊愈。

肺结核：应及时在病鹅的腿内侧发现一对红筋，用细针刺破肿胀的红筋，使里面放出一些血，40分钟左右病鹅就会好转。