杀鹅除毛的最好方法
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杀鹅法：伸出鹅的脖子，然后用消过毒的刀迅速割断鹅的喉咙。准备：用冷水打湿鹅毛，然后用65-70度的热水浸泡两到三分钟。拔毛处理：把鹅的毛从头往下拔，拔鹅翅膀的时候要小心。
最好的杀鹅除毛方法1。杀了这只鹅。
抓到鹅后，用一只手把鹅的两个翅膀握在一起，注意它翅膀的根部，然后抬起来。另一个需要按住鹅的头，让它的脖子凸出来，然后另一个人迅速用刀割断鹅的喉咙。
准备脱毛
鹅颈放血后，用冷水沾湿鹅毛，然后用65-70度的热水浸泡两到三分钟。此时用小木棍不断搅动鹅毛，使其与热水充分接触，以方便后期拔毛。
3、拔毛处理
将鹅从头烫起，依次拔下来。如果某个地方拔鹅毛有困难，可以继续用热水浸泡三到五分钟，然后取出来拔。另外，拔鹅翅的时候，千万不要把肉一起拔。
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