兽医关注健康肉鸡养殖
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现在想养一只好鸡,需要健康的鸡,营养全面,环境适宜,身体健康。这四个条件缺一不可。
1.鸡的健康很重要,直接决定效益。
因为雏鸡的健康是后天无法修复和补偿的,比如中医,肾是先天的。如果雏鸡来自母体,肾脏会受损,这是后天无法弥补的。每个孵化场都有好苗和坏苗。所以,选鸡要慎重。同时要明白,鸡肉的价格决定了鸡肉的整体质量。
2.现在饲料问题很多,这也是决定我们肉鸡饲养效率的一个很重要的因素。
如果我们自己养几十万只鸡,我们自己养不了几万只肉鸡,我们自己也建不了饲料厂。于是我们被动的接受现有的鸡和饲料,却无法对可能出现的问题有透彻的了解。
我们可以把合适的环境控制在自己手里。
规范养殖,调节环境因子,这是非常重要的,也就是我们所说的环境控制。
4.只有做到以上三点,才能拥有第四个健康的身体。
关于养殖模式,目前线上做的比较好的是养山东;福建省的自由放养农业;网上网箱养殖没有标准,需要当地纬度确认。然而,用标准设备养鸡可能吗?曾经看到一个成本650万的养鸡场,前三批鸡成活率只有85%。而且普通笼养设备的养殖场也养的很好。更有甚者,同一个鸡场不同鸡舍的养殖结果完全不同。当鸡舍里的一只病鸡被剖开时,是为了看看出了什么问题。在实验室测试时,都是病毒。但是25米外的鸡舍没有问题,成活率高达98%。
一个农场的规模取决于饲养管理的每一个细节。每个肉鸡饲养阶段的重点如下:
播种前的重点是各项工作的落实和检查,包括清洁消毒、注意和监控;消毒程序的制定;工作环节的监控;消毒效果监测等准备工作。因此,建议10万只以上的肉鸡养殖场观察细菌培养的消毒效果:消毒前,将培养皿接触鸡舍三四分钟,再进行培养,然后看每平方厘米的细菌总数;消毒后再次重复此过程,对比前后即可看出消毒效果。不然一直消毒,疫情还是反复出现。来看看消毒效果是否如我们想象的那样。
二、1-7天龄重点关注本周重点关注什么?有人说是温度;有人说是通风;有人说密度;有人说是轻的;有人说是湿的。据我所知,很多养殖群的重点是周末体重——,去掉庄稼后养到200克。这是一个目标。养白羽肉鸡的都知道这么一句话,“周末会是一生”。周末的体重决定了肉鸡的出栏重量;周末体重每超过1克,就增重10到15克。为了达到理想的周末体重,一定要做好温度、通风、密度、光照、湿度。但是这些要素没有固定的标准,肯定会随着你的装备、气候、鸡重等因素而变化;简而言之,做任何你想让鸡舒服的事。其次,1%-3%的规模养殖场会在一周内被强制淘汰。如果鸡的价格低,淘汰可以更无情。如果苗钱高达每株4-5元,淘汰0.7%-1%。被淘汰的3%帮不了大家赚钱;既然他赚不到钱,为什么还要用抗生素让他活着?为什么不让他们早点出去?同时,传统文化里,我怕蛋黄吸收不了,吸收太慢,恨不得一天就吃完。这是因为过去卫生条件差,大家都担心有卵黄炎,所以形成了这种认识。其实正常吸收蛋黄需要12.5天才能吸收90%,而且蛋黄中有母体抗体。如果母源抗体消失太快,新疫苗抗体还没上来,会有3-5天的免疫空白期,容易导致非典型新城疫和H9。国外肉鸡饲养1到3天,会添加蛋黄吸收抑制剂。反而把蛋黄当成负担,真的很可悲。所以一定要让蛋黄健康适当的被吸收。我们可以解剖一只健康的鸡,看看它的胸腺、法氏囊、脾脏,从而知道后期的机体抵抗力。开药决定鸡的健康。对此,在有放养和自养的群体中,放养部分的处方药一般比较敏感,如头孢类;自养部分是替代品,比如阿莫西林。我们自己养了一批鸡,有敏感的前七天存活率比不用药的高3%,但不用药的后期增重率和综合效益高很多。真正的健康养殖是真正的科学方法。用药的原则是安全,不是疗效。所以在处方药的选择上,要根据鸡的体质合理选择处方药。用药原则应该是不影响周末体重,保证基本健康,即不影响身体各器官的发育生长,减少各种应激。在免疫接种中,疫苗株很重要,没病的时候生病是很难过的。在免疫途径上,该注射的注射,该口服的口服,该滴鼻的滴鼻。综合抗体,肠黏膜,呼吸道黏膜都不容错过。应注意免疫反应和免疫指标。建议肉鸡5万只以上的规模化养殖场都要有抗体检测装置,不能盲目摸象。关注疫苗的滚动反应,尤其是山东,谁敢在10月份做新城疫二次免疫;免疫期间要注意饲养管理要点,应激一定要减轻,但不能制造。比如免疫前提高室温,把鸡聚在一起免疫,鸡群互相拥挤。免疫后,鸡狂饮,然后腹泻。我们被动地使用药物。如果药物不合适,球虫病会以扁平状态出现,从而发生疾病过程。
三、本周8-14日龄,重点是逐渐增加通风,注意温度的矛盾,注意新城疫免疫后免疫应激的控制。首先,根据体质和季节逐渐降低温度。第二,努力达到湿度标准。第三,根据季节增加通风,注意通风位置。第四,调整时间和光照强度,减少猝死。第五,根据季节调整密度。以上五个原则要掌握:内环境的适度收敛是减少应激反应的基本原则。这个阶段要注意控制支原体病和过度的免疫应激。鸡新城疫免疫后24小时注意用纯中药预防药物控制免疫滚动应激;注意这个阶段的肠道反应,如消化不良(暴饮暴食)或腹泻;注意霉菌或免疫抑制性疾病引起的胃部症状(腺性胃炎)。注意肠道,肠道是身体的免疫器官。肠黏膜的完整性依赖于饲料的转化和吸收,所以要防止疾病从口入。在免疫方面,这一阶段的重点是法氏囊病的免疫,包括疫苗和
免疫途径的选择;注意免疫方法和效果;免疫预防措施;免疫期间的管理要点。法氏囊免疫反应应在72小时内消失,否则机体抵抗力太小或毒力过大。第四,15 ~ 21日龄15天以后,要注意通风问题,比如如何改变通风方式,一定要注意鸡的体感温度;鸡舍前、中、后的温度、体感温度、风速、风向、湿度都要记录在每日记录本上,否则不知道哪里出了故障。通风不良,忽冷忽热,通风不良的日子是发病的前兆;然而,呼吸道症状出现超过三天;不会,第五天以后,气囊浑浊;但是准备十天后卖鸡。鸡新城疫为10 ~ 15日龄,禽流感为21 ~ 28日龄免疫空白。所以要注意如何保护好免疫空白期,这决定了第四周身体是否健康。同时,这一时期应关注IBD免疫反应,尽可能减少免疫应激。
第五,22-28日龄重点第四周的核心工作是掌握通风和温度的制衡点。同时,这一时期也是禽流感免疫的空白期。所以需要调节通风和温度的矛盾,实现平稳过渡,减少大起大落。甚至5的温差都会成为疫病的引爆点,从而保证持续的采食量。这一周的管理是否到位,决定了35天大的会不会被强制卖鸡。
六、本周29-35日重点是红色预警阶段。如果前期管理不好,这个时期应该会爆发。部分规模鸡场前21天成活率可达99%。如果这个时候出现问题,只能提前联系屠宰场。事实上,在很多情况下,我们为病原体创造了机会,饲养管理的缺失会导致任何一种疾病的发生。本周重点关注禽流感、新城疫和鸡的体感温度,防止暴饮暴食和腹泻。一般来说,35天之前,通风很重要,要控制鸡背部的温度、湿度、风速形成的鸡的体感温度。这都涉及到大风扇怎么开,转速,面积,通风,距离,油门角度,温度修正等等。冬天养鸡好,要考虑风向,这个你一定要控制;如果你不控制风,它会控制你。现在很多农场的问题就是风速太高。同时建议养殖场配备氨含量探头和氧含量探头。第一,要不要通风,要看氨和氧含量。通风后,温度发生变化,温度也要相应调整。七、35-屠宰重点从上天到屠宰的35天,要注意肠道疾病的防治,如防止霉菌毒素和魏氏梭菌的危害;同时要注意增长效率。料肉比每差0.05,一只鸡就亏0.8元钱。为防突发事件,标准化养殖厂怕停电。如果停电半个小时,可能会死四五千只鸡。之后,总结一下,规模化肉鸡养殖场的健康鸡是根本,全价营养是基础,适宜的环境是核心,健康的机体是保障;而基础核心保障=利益。所以饲养管理很重要。鸡养好了,自然疾病就会少,效益就会高。所以要以鸡为根本,注重养殖中的每一个细节,不断对比总结,摸索出适合自己养殖场的效益模式,天天做。
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