一、育肥牛养殖

科学饮食

饲料是育肥牛增重产肉的物质基础，必须合理搭配。日粮为：干草5公斤，青贮玉米秸秆8公斤，酒糟10公斤，玉米粉3公斤，豆饼0.5公斤，尿素100克，盐50克。一天喂三次，就是早上六点，中午十二点，下午六点。投喂要少而勤，每次投喂时间1 ~ 1.5h。不要让奶牛暴食，让奶牛每次喂食都能保持旺盛的食欲，提高饲料利用率。

2.充足的饮用水

牛冬天主要吃干草，要供给足够的饮用水。饮水不足不仅影响牛的采食量，还会影响牛对饲料的消化利用，使牛的皮毛干燥凹陷。奶牛每天要喝水两次，吃完饭一小时后，供给的水要干净，温度要适宜(20左右)。

　二、肉牛桩养法

肉牛的积累必须在保证良好饲草质量的基础上进行。有条件的话，根据肉牛各生长阶段的营养需要，饲喂全价配合饲料。

　三、肉牛育肥后期饲养

肉牛出栏前一个月是育肥后期。这一阶段是提高牛肉品质、保证牛肉安全、提高胴体重和净肉率的关键时期。对于饲养管理水平较低的中小型肉牛养殖场(户)来说，这是一个关系到能否获得育肥牛高价格、高效益的重要时期。所以这个阶段加强喂养很重要。

增加日粮能量：后期育肥牛精料配方要突出能量物质，有条件可以添加少量动植物油？可占精料的1%-3%，所以蛋白质的量要适当减少，以满足矿物质、维生素等营养素的供给。

饲草料比：精料供应比不高于4: 6？干计算；

精料消耗：育肥牛500kg混合精料日供给量不低于6kg/头，消耗量按日粮总量计算可占日粮干物质的85%；

饲草要求：能量高，易消化，适口性好，生物利用价值高；

给牛一一个安静的环境，少敲少吓，保证牛床和运动场柔软卫生。

定期观察牛的采食量和粪便变化，及时处理异常问题；

禁止使用抗生素或不符合要求的药物和添加剂。

　　四、肉牛育肥后期的管理

1.掌握屠宰牛的育肥程度。育肥牛符合下列条件时，可适时屠宰：

皮肤皱纹少，全身脂肪饱满，无明显骨外露；

当采食量减少时，牛的胃收缩，牛不想走；

臀部丰满，尾根两侧可见明显突起；

胸前凸出，圆形；

双手紧紧握住皮肤，双手压在背上，感觉很厚。

2、后期育肥要适当集中统一管理。对于以下情况下的牛：

吃饭睡觉原因不明；

重量符合要求；

(3)其他牛需要育肥屠宰的，应适当集中，次月做好统一饲养管理，充分发挥投资效益，避免其他牛过早肥胖。

在做好育肥牛后期饲养管理的同时，还要注意将待宰牛出售给分级严格、信誉高的屠宰企业。这类企业通过实行优级高价，可以保证养殖场(户)的利益。只有这样，养牛场(户)才能得到真正的利益。