中国的土猪有哪些种类？土猪：也称土猪，是我国农村地区所产猪种的总称，是区别于进口猪(如杜洛克、波克夏、长白猪)的称谓。长期以来被误解为一种以觅食为主的猪。中国地方猪种主要有互助八眉猪、荣昌猪、宁香猪、陆川猪、淮猪、太湖猪、金华黑猪、东北名猪、香猪、藏猪。

据当地养猪业人士介绍，所谓本地猪，是指其猪种的原产地是中国，与进口猪不同。

互助八美珠

地区：青海省海东市互助土族自治县

特点：互助猪是在青海高原生态环境下，经过长期自然和人工选择形成的地方猪种。

具有适应性强、性早熟、抗应激能力好、产仔数大、保姆能力好、脂肪沉积能力强、肉质好、节能等优点。

适应恶劣多变的饲养管理条件，性状遗传稳定，抗近亲繁殖。

荣昌猪

区域：重庆荣昌

特点：分别叫金眼、黑眼、黑头、两端黑眼、飞花、洋眼等。荣昌猪头大小适中，面部略凹，耳朵中等大小且下垂，额面部有皱纹，有螺旋状毛发；身体长，发育良好，背腰略凹，腹部大而深，臀部略斜，四肢精致有力；鬃毛又白又硬。6-7个乳头。是

宁乡猪

地区：湖南省长沙市宁乡县

特点：宁乡祭祀猪是我国优秀的地方猪种之一。具有适应性广、易催熟育肥、动物脂肪旺盛、出栏率高、肉质细嫩等特点。特别是腊肉，加工后色泽金黄，肥美透明，风味独特。

小猪是用来做烧烤猪的，特别是因为好吃。

卢传珠

地区：广西玉林市陆川县

特点：母猪具有成熟早、产仔多、母性好的特点；其皮薄、嫩、脆而不腻；它的畜产品

可加工成脆皮乳猪、香肠、去皮五花肉等。

槐竹

区域：江苏连云港东海

特征：全身被黑色密毛，冬季有褐色绒毛；脸颊皱纹浅且少，呈菱形；嘴长而直；耳朵大且下垂；中等身材，紧凑，背腰窄，有几个酒窝，腹部紧实，不用拖地；高大强壮的四肢；母猪的乳头数量为7至10对。

太湖猪

地点：江苏苏州常熟

特点：太湖猪是世界上产仔数最多的品种，享有“国宝”的美誉。苏州是太湖猪的重点产区。太湖猪的特点之一就是繁殖性能高。太湖猪以高产性能著称，在中国乃至全世界的猪种中繁殖能力极强。太湖猪体型中等，皮毛稀疏，黑色或青灰色，四肢和鼻子白色，腹部紫色，头大而宽，前额和后驱皱纹深，耳朵大而下垂，形状为烤烟叶。四肢短粗，腹部下垂，臀部略高，乳头8-9对，多12.5对。按产地可分为二花脸、眉山、枫泾、嘉兴黑、横泾。

金华两头黑猪

地区：浙江省金华市婺城区

特征：因其头、颈、臀、尾为黑色，其余为白色，故又称二头乌，是我国地方良种猪之一。金华猪皮薄肉厚，肉质鲜美，脂肪含量高。它的后腿是腌制火腿的原料。

金猪产仔多，母性好，泌乳量大，采食量高，繁殖性能好。

东北朱敏

地区：黑龙江省绥化市兰西县

特点：东北猪是中国东北古老的地方猪种。目前，除了少数偏远地区农村的大小猪外，群众主要饲养中型猪。东北民猪具有产仔数大、肉质好、耐寒、耐粗饲等诸多突出优点，备受国内外关注。全身都是黑色的。强壮的体格

特点：极度早熟

特征：猪为小型个体，形似野猪，头窄而长，呈圆锥形，嘴尖而耳朵小而直立，腹部小而窄，背部略拱而窄，臀部倾斜，四肢强壮，蹄小而结实，反应迅速，善奔跑。