在中国，每年有数百万头牲畜因自然灾害而死亡。夏季来自台湾省海峡的台风和冬季来自西伯利亚的寒流是大量牲畜死亡的根本原因。如此大规模的牲畜死亡，如何处理成了一个大问题，无论是焚烧还是就地掩埋，都会给环境带来很大的不利影响。所以把这些牲畜尸体做成肉骨粉才是解决这个问题的办法。建立肉骨粉加工厂还能促进当地就业，是一举两得的好事。

但是，肉骨粉的加工不是简单的事情，也不是简单的粉碎动物尸体。这是一个非常复杂和精密的项目，有很多环节，每一个环节都非常重要。要知道，肉骨粉是用来喂养家禽的，家禽最终还是会被人吃掉的，所以肉骨粉的质量其实直接影响着人的健康。当牲畜的尸体被带进来时，首先要做的就是分类。不是所有死了的动物都能做肉骨粉，必须排除疾病和不明来源。

第二步是去除残渣，即去除动物尸体的脂肪、皮毛、毛发和一些有毒的内脏。这一步很重要，所以需要一些专业人士来处理。他们需要对各种动物的身体结构了如指掌，更重要的是，他们需要在一堆已经变成血肉的动物尸体中快速找到有害器官的能力。骨粉的理化指标因最终原料而异。如果最终肉骨粉中的蛋白质含量低于55%，那么这批肉骨粉的加工基本处于失败状态。

因此，饲料生产企业也应高度重视牲畜尸体的选择和分离。从节约成本的角度来说，他们当然应该选择那些肉非常肥的胴体。但是，也没必要去想一些瘦瘦的牲畜的尸体，它们没有什么营养价值。此外，还有一个问题是饲料生产企业必须注意的，那就是每年5月以后，再生产肉骨粉时，必须添加一种叫做抗氧化胺的物质，这是一种防止肉骨粉在炎热季节发臭变质的物质。