高脚羊是经济型反刍动物，分布在我国南方山区和丘陵地带。高脚羊敏捷、活泼，喜欢群居。高脚羊无脂肪，享有“瘦肉之王”的美誉。它的肉鲜嫩可口。高脚羊的食物来源非常广泛，各种阔叶、野生杂草、农作物秸秆、水果皮、蔬菜等都是它们喜爱的饲料。高脚羊是经过长期人工饲养和自然条件影响形成的优良山羊品种。它们体型大，体质结实紧凑，结构匀称，头部大小适中，鼻子直，耳朵略下垂。公羊和母羊的额头下都没有角和胡须。有的羊额头下有两个肉肉的钟摆，四肢强壮，关节灵活，体毛短而贴身，颜色有光泽，雄性。饲养管理：每天早晚放牧一次，早上放牧前喂豆茎-鲜草-精料，晚上喂配方精料，自由饮用。育肥羊为12-14月龄阉割公羊，每只羊占地1平方米。一天打扫两次圈舍，睡床垫草。

饲养高脚羊的优势

高脚羊是一种经济收入很高的养殖业。在食品消费行业，它也是最受人们欢迎的美味。羊骨生精补髓，养血壮阳，可提高记忆力，促进生长代谢，提高免疫力，抗疲劳，抗衰老，强身健体。羊肉鲜嫩可口，营养价值很高。总氨基酸含量比牛肉高4.8%，胆固醇比牛肉低34.6%，优质肉比牛肉高4%-6%。它具有滋阴壮阳的双重保健功能。有句话叫“高脚羊肉又嫩又小，吃了也壮得能和人参比”。其实就是说它的肉有很高的营养保健价值，经常吃高脚羊肉，强身健体，延年益寿。在农村，有的老人常年吃羊肉喝羊血，身体强壮，不生病。很多人都成了百岁老人，所以高腿羊以前也是很受人们喜爱的。目前国内外市场对高脚羊的需求日益上升，国内高档饭店、星期酒店的高脚羊肉价格在每斤60元以上。因为高脚羊肉质量好，出栏率高，一般商贩都愿意出大价钱买高脚羊。秋冬季节，成品羊是销售高峰期，高脚羊毛的重磅成交价在20元一斤以上。因此，农村发展高脚羊养殖业大有可为！养殖户在进行高脚羊的养殖时，要考虑环境、饲料等方面，按照有机畜牧业的标准进行生产，保持羊产品天然绿色、有机的品质，肯定会受到市场的欢迎，发展前景广阔。高足羊的主食是各种阔叶、野生杂草、农作物秸秆、人工牧草、蔬菜等。农民可在野外或家养圈养条件下以散养的方式饲养，适应性和抗病能力强，易于驯化和管理。饲养高脚羊最显著的特点是周期短、繁殖快、效益高。因此，饲养高脚羊是农民脱贫致富的好项目。