制约华南鹅产业发展
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华南地区一直是我国鹅产业的主产区和销区，但随着社会经济的发展、农业产业结构的调整和人民经济收入的变化，也出现了制约鹅产业发展的因素。
1.环境污染，矛盾日益突出。自2014年1月1日起，《畜禽规模养殖污染防治条例》在国内实施。现代养殖产生的粪肥不是小规模养殖，大多是以肥料的形式自行吸收消化。为了保护环境，大规模养鹅也面临着环评和治理门槛高的问题。
2.劳动力短缺和工人工资上涨。相关数据显示，我国2.7亿农民工的工资水平正以每年14%的速度上涨，而随着“人口红利”的下降，近50%的企业出现“招工难”，包括养鹅业在内的传统养殖业就业情况不容乐观。
3.养殖成本的投入在增加。饲料因素、环境因素、气候因素、价格因素、就业导向等问题导致养鹅成本增加，挤压利润空间，进而影响从业者积极性。
4.耕地减少了养殖用地的短缺。南方地区经济发展比较快，土地锐减。一些地方的快速工业化和城市化进一步加剧了养殖用地的紧张。
5.流行病爆发的潜在风险仍然存在。我国南方长期饲养水禽，导致很多地方当地养殖场周边病菌堆积严重，多雨潮湿的气候加剧了家禽发病的概率。近年来，我国禽病疫情从南方地区蔓延，许多不利因素短期内难以改变或根除，疫病流行风险依然存在。
6.逐利思维导致养鹅业降温。华南的鹅产业也经历了从副业——到专业3354的过程。随着经济的发展，很多经营项目的收入远远高于养鹅业。养鹅业与其他经营项目相比，无论是效益、劳动强度、福利待遇还是个人前途都不占优势，也成为南方养鹅业降温的诱因。
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