目前冬季气温越来越低，日照越来越短，大部分鹌鹑的产蛋量减少甚至停产。为了保持鹌鹑在夏季产蛋，饲养鹌鹑必须采取以下五项措施：

1.保温增温鹌鹑在适宜温度为15- 25时，食欲旺盛，产蛋多，受精率高；当温度低于15时，产卵率明显下降。因此，在严冬或早春季节，应采取保温措施，夜间在笼子上覆盖保温物，并适当增加笼养密度，每平方米可饲养90-100只。也许在背风和日出的中心搭建一个双层塑料大棚(两膜间距5-10 cm)养鹌鹑；还可以建一个双层鹌鹑舍，夹层填充谷壳、煤渣、木屑等。晚上盖上草帘保暖。

第二，给产蛋鹌鹑加光，每天需要12-14小时的光活。冬天需要人工补光。鹌鹑舍每30-40平米配备一盏40瓦的电灯，每天黎明前2小时开启，黎明后2小时关闭，坚持波动的照度和时间。

三、营养均衡夏季要喂片面配合饲料，多供应沙子让鹌鹑自由进食，帮助消化。同时，清洁的温水供应给鹌鹑饮用。鹌鹑夏季平衡饲料配方为：豆粕15%，精料10%，鱼粉15%，玉米54%，麸皮3.5%，骨粉1.5%，干草粉1%，并适当添加维生素A、维生素B和维生素D。

四、安静环境中的鹌鹑胆小，受惊吓后产蛋率下降或产软壳蛋。日常喂食、捡蛋、清理粪便、加水时采取轻措施，不要随便更换饲养员。同冬季管理一样，每天要保持笼子和餐具的清洁卫生。每立方米空间用25毫升福尔马林和12.5克高锰酸钾熏蒸消毒。每隔7-14天用2%-3%来苏水对屋内外的餐具进行消毒。

五、及时预防疾病夏天鹌鹑笼子比较密。一旦患病，要及时隔离治疗。为预防鹌鹑白痢，可将呋喃唑酮混合(每100公斤饲料中加入20克呋喃唑酮)，连续饲喂7天。治疗溃疡性肠炎，肌肉注射青霉素，每次10000单位，早晚各一次，或口服磺胺嘧啶，每次1/4片，首次1日2次，连服5天。治疗支气管炎，加0.005%泰乐菌素喂养10天，停药5天，再给药5天。同时，在饮水中加入泰乐菌素和红霉素。