鹌鹑的孵化率直接影响种蛋的应用率、新生雏鸡的安康和未来的消费功能。应采取以下措施来提高孵化率。

首先，种蛋。鸡蛋一定要新颖干净，存放时间越短越好。产后一周内为宜，最好3-5天。超过两周，孵化率会下降，雏鸟会很虚弱。鹌鹑蛋的大小和形状要适中，不宜过小或过大的粗糙“沙皮蛋”和实心“钢壳蛋”。鹌鹑薄薄的蛋壳不仅易碎，而且蛋中的水分蒸发过快，破坏了正常的物质代谢，不利于提高孵化率。

第二，孵化器。要求保温性好，通风方便，干净卫生，环境安静。如果用普通的电动保温箱，效果会更好。孵化前要对孵化场和孵化器进行熏蒸消毒，每立方米用高锰酸钾5.5克，福尔马林11吨。先将高锰酸钾放入陶瓷皿中，再倒入福尔马林，立刻就会产生烟雾。赶紧关好门窗，半小时后再开门治雾。这样可以对所有缝隙和角落进行彻底消毒，提高健雏率和孵化率。

第三，温度。温度是鹌鹑蛋孵化最重要的因素，决定着胚胎的生长、发育和消耗。正确掌握温度是提高孵化率的首要条件。整批孵化可采用“前高中低后低”的方法。气温后期(1-6天)38，中期(7-14天)37.8，前期(15-17天)37.7。批量孵化时，采用“前平后低”的准则。如果每五天孵化一批，那么第一批孵化后的温度为38，第六天，也就是第二批鹌鹑蛋孵化时，温度调整为37.8，当前再孵化的几批温度也不变。15天后，采用37.7的条件。

第四，湿度。培养箱的湿度应控制在50-55%，孵化初期湿度略高于平时。湿度不能太高，否则鹌鹑会缺氧窒息。湿交太低，鹌鹑毛会又短又细，容易粘在蛋壳上，不易破壳。

第五，通风。孵化时要坚持机内空气清新，风速正常，通风孔大小和位置合适，风扇转数不能太慢也不能太快。

第六，翻蛋。鹌鹑孵化时，应将同批次、同时期的鹌鹑蛋编号，鹌鹑蛋钝端朝上，以保持气室位置正常，增加异常胎位。每天翻蛋12次，孵化4-5天，每10-12天区分一次，剔除未受精卵和死胚蛋。

七、少年处置。在孵化的第15天，孵化架上的蛋将被移入孵化机。增加湿度，降低温度，让小鸡做好准备。在孵化期间，根据孵化情况，挑出空壳蛋和绒毛干燥的鹌鹑，以利于连续孵化，提高孵化率。