驴肉价格不断上涨，很多农民也加入了养驴的行列。然而，在肉驴价格上涨的同时，驴苗价格涨幅更大。另外，肉驴生长速度慢，驴主收入增加不多。

第一，复制速度慢。

肉驴繁殖速度慢一直是限制肉驴发展的主要因素，但也是肉驴价格上涨的主要因素。由于肉驴繁殖速度慢，驴不再用于拉车，农村驴的数量在减少，导致肉驴价格越来越高。

虽然肉驴价格高导致驴的数量增加，但是种驴的数量并没有明显增加。未来3~5年内，肉驴养殖数量难以增加。相信肉驴和驴苗价格会以上涨为主。

二是驴肉消费增加。

之前驴肉的消费量远低于牛羊肉。现在，随着人们对饮食的要求越来越高，驴肉的消费量也增加了。未来很长一段时间，驴肉的消费量应该会继续增加，这也会带动驴肉价格继续上涨。

第三，肉驴附加值高。

驴肉附加值高，主要是因为驴皮是制作阿胶的主要原料。近几年阿胶价格翻倍，阿胶价格自然也就上去了，给驴肉带来了3元/斤的附加值。同时，阿胶将成为阿胶发展的一大危机。当阿胶的消费量耗尽时，阿胶可能会大幅降价。

第四，大量进口不现实。

驴和牛、羊、猪一样，可以严重依赖进口。目前除中国外，其他国家的毛驴饲养量都比较少，所有进口毛驴都无法满足目前国内的缺口，所以肉驴价格不会受到进口相关产品的冲击。

5.怎么养毛驴才能盈利？

以后想养驴，一定要坚持自繁自养，自营销。自繁是驴源的保证，自养自卖是价格的保证。自养自销可以选择在春节前开一家驴肉馆或者卖新鲜驴肉，一头驴可以多得3000 ~ 5000元的收入。

未来几年，肉驴价格应该会稳步上涨。从长远来看，一定要坚持自我繁殖，自我扶持，自我营销，这样肉驴养殖才能有更好的前景！