用100克尿素饲喂肉牛，相当于在科学饲养条件下供应280克粗蛋白(相当于饲喂含粗蛋白40.9%的豆饼684克)。可见，饲喂尿素是非常经济的。

那么，怎样才能科学喂养呢？一是保证两个前提，二是注意八个问题。其中一个前提条件是：日粮中要有足够的玉米和其他谷物饲料，日粮消化率高；第二个前提是饮食中的粗蛋白含量在9%-12%。如果日粮中粗蛋白含量低于8%，饲喂尿素效果较小，但高于12%，效果不明显。所以肉牛育肥一般分为三个阶段。育肥前期，粗饲料与精料的比例控制在0.6:0.4，粗蛋白含量在12%左右。育肥中期，日粮中粗精料比例控制在0.5:0.5，粗蛋白含量11%左右。育肥后期，日粮中粗精料比例控制在0.4:0.6，粗蛋白含量为10%。

肉牛日粮中粗蛋白含量的计算方法如下：从牛常用饲料营养成分表中查出饲喂的各种饲料的粗蛋白含量，乘以饲喂的各种饲料的重量，将所得数字相加。如果饲料营养成分表标明了饲料的干物质营养成分含量，也要注意将饲料换算成干物质后的计算。

肉牛饲喂尿素应注意的八个问题是：

1.尿素只能用来喂成年奶牛和青年奶牛，不能喂犊牛。由于6月龄前犊牛瘤胃未发育完全，饲喂尿素容易引起中毒。

2.饲喂尿素时，先将尿素与浓缩饲料混合后再饲喂。不能单独用尿素喂牛，也不能把尿素溶解在水中给牛喝。

3.奶牛喂完尿素后，最好不要马上喝水，1小时后再喝水，以免中毒。

4.生豆或生豆饼不能与尿素混合喂牛，因为生豆和生豆饼中含有一种叫尿素酶的物质，能加速尿素的分解，使牛发生氨中毒。

5.尿素适口性差，刚开始有些奶牛不喜欢。饲喂奶牛时，要有7-15天的适应期，从全剂量的1/5开始，逐渐增加到全剂量。尿素的参考剂量为(每头每天)活重140-220公斤的肉牛：头，活重250-300公斤的肉牛50-60克，活重310-400公斤的肉牛60-80克，活重410-600公斤的肉牛80-120克。一般来说，肉牛每天尿素的消耗量是120g。

6.饲喂尿素时添加适量的无机硫(硫酸盐)是有效的，因为用尿素代替蛋白饲料饲喂牛时，容易发生缺硫，会影响含硫氨基酸的合成，降低纤维素的消化率。进料中氮与硫的比例为15，333，601。

7.喂尿素时注意在饮食中加入0.5%的盐。

8.当发现奶牛出现尿素中毒症状时，应采取以下措施：

(1)立即停止供应可能引起中毒的饲料。

(2)每头牛喂醋1-2公斤(水的3-4倍)；或者取4-5升酸奶(酸乳清也可以)；或者1斤醋加1斤糖加2.5斤水。

(3)做好对症治疗。如果出现急性瘤胃臌胀，应立即进行瘤胃穿刺放气；如果中毒症状严重，应静脉注射300-500毫升10%葡萄糖酸钙和500毫升10%葡萄糖溶液，以中和吸入血液的毒素。