卢迅达:养猪喂中药 有机养殖大受欢迎！
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每天吃各种天然食物，喝过滤水，远离城市生活，甚至时不时吃中药.你能相信享受这种待遇的居然是猪吗？近日，笔者来到阳谷县寿张镇吕庄村新老坳黑猪养殖场，探寻绿色有机猪是如何培育的。据养殖场负责人卢迅达介绍，基地里有500多头有机黑猪，有机黑猪的养殖流程严格，水源、土壤、空气、饲料、周期都不马虎。“有机黑猪出生三个月后，就开始放养在林木茂盛、草丛茂密的林地里。他们吃的草是真正的纯天然草料，喝的水是经过严格检测的，矿物质也是达标的。吃的主料是各种混合粗粮，有玉米、花生皮、红薯藤、米糠、草粉。”卢迅达说。
除了用有机饲料喂养，有机黑猪在疾病防治上也与普通猪有很大不同。卢迅达告诉笔者，农场承包了60多亩靠近黄河、远离污染的农业良田，种植了黄芪、麦冬、金银花等多种中药材。断奶后根据黑猪的饲养周期，在饲料中添加科学配比的中药，预防有机黑猪生长过程中的各种疾病。有机黑猪个头不大，身体略显修长。卢迅达说，这是因为有机黑猪采用放养方式，运动量大，不易增重，瘦肉率高，韧性好，所以味道鲜美，营养丰富。据介绍，虽然每斤猪肉的销售价格已经达到每斤五六十元，是普通猪肉的六七倍，但仍然受到消费者的青睐。“为了让更多人重温小时候吃猪肉的滋味，我们还发起了幼崽黑猪认领活动。只需预付1000元，认领一只属于自己的黑猪，由养殖场保管。”卢迅达说。
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