一.场地和设备。院子：院子的大小和模式可以根据支架的多少来决定。一般可以选择地势较高、排水良好、交通便利的中心。2.设备：鹌鹑放在叠放的笼子里。笼子长100厘米，宽30厘米，高15厘米。共分6层，每层之间有承粪板接收粪便。如果是产蛋笼，可以用多层单笼。(2)槽和水槽：用铁做的，或者用两端有结的竹子将水槽断成两截。长度和笼子一样，深度2-3厘米。在笼子附近做一个-0.5厘米高的围栏，避免饲料浪费。保温箱：长90厘米，宽45厘米，高25厘米，脚高20厘米。鹌鹑可以在30天内饲养。产卵笼：用于产卵和繁殖，长40厘米，宽25厘米，高25厘米。笼子分大格子和小格子，大格子养母鹌鹑，小格子养公鹌鹑，中间的在配种的时候会分开。育肥箱：长50厘米，宽30厘米，高15厘米，每箱20-30头猪，专门喂养肉鹌鹑。二、饲料配方1。幼龄鹌鹑的饲料配方：玉米52%，豆饼27%，鱼粉12%，麸皮5%，木薯叶粉3%，骨粉1%，外加0.3%的食盐、维生素和微量元素。2.产蛋鹌鹑的饲料配方：玉米42%，豆饼33%，鱼粉11%，麸皮7%，提取粉3%，骨粉3.5%，食盐0.5%，维生素和微量元素。3.雏鹌鹑的饲养管理。保湿：36-381-3天，35-364-10天，32-3411-20天，26-2821-30天。室内温度可以通过灯或煤炉来提高。2、开水进食：进食前可喂千分之一的高锰酸钾水，促进胎粪排出，有助于消化吸收。最后1-2天最好喂温开水。小鹌鹑孵化10小时后，就可以吃了。在煮熟捣碎的蛋黄中加入玉米粉或混合物，撒在塑料布上让它啄。100可以用3-4个蛋黄喂5天，目前可以直接用配料喂。通常，一只鹌鹑从进食到产卵，大约需要0.5公斤的饲料。3.密度：1-14日龄80-100只，15-30日龄50-60只/平方米。4、光照：1-7日龄昼夜光照，每平方米4瓦左右，7日龄产卵，每天16小时，每平方米1-2瓦为宜。5、通风：注意调理温湿度，及时排除粪便，坚持屋内空气新颖。4.蛋用鹌鹑的饲养管理。饲养方法：将种鹌鹑关在笼子里，每层分为若干个单元，每个单元饲养6-8只蛋鹌鹑和2-3只公鹌鹑。消费商品蛋的话，可以分单位。分层饲养，每平方米20-30只。2.饲喂方法：饲料与湿饲料混合，料水比为1: 1.5-1.8，勤喂，每天4-5次，产蛋高峰期再喂一次。也可以不限次数，让它自由进食。蛋鹌鹑的饲料量为每天20-25克。如果添加青饲料，可以增加饲料量。喂食时，可按喂食量的5%参加砂粒或放入食槽中自由进食，帮助消化。3.环境条件。适宜的温度和湿度，避免休克，消除各种压力和安静的环境。4.通风。规模化养殖要安装通风设备，以排除室内氨气等无害气体，调节温湿度。5、适合照明。光照应保持14-16小时，有利于提高产蛋量。五、做好疾病防治任务鹌鹑饲养者，最好不要饲养其他家禽，以根除传染病的暴发和流行。7-10日龄雏鹌鹑可滴鼻、滴眼接种新城疫弱毒疫苗，然后用新城疫弱毒疫苗反复免疫30天。为防治家禽霍乱、痢疾、球虫、鹌鹑痘等疾病，必须做好疫苗接种和预防性给药工作，确保鹌鹑的安康。