00-1010 1.豆芽

黄豆的黄豆芽性凉，适合夏天吃。它们可以清热，补充蛋白质和钙。它们胆固醇低，也适合胆固醇高的人！

2.绿色豆芽

绿豆芽是绿豆的芽，也是凉菜。夏天吃可以解毒利尿，祛火消暑。花花听说绿豆芽里还有很多维生素C。吃了能美白吗~

3.豌豆苗

来自豌豆的豌豆苗，用来炒菜炖汤清爽可口，是炎炎夏日的餐桌必备。而且豌豆长得快，割完一茬还能再长。豆芽可以一次吃好几顿！

4.黑豆芽

黑豆制的黑豆芽据说比绿豆芽营养更高，主要含有多种矿物质和维生素，如钙、磷、铁、钾等。既然黑豆芽这么好，为什么我们吃的少？主要是黑豆贵，发芽慢，所以卖的少。想尝尝的话可以自己在家做~

看完这些豆芽，你是不是已经跃跃欲试了？其实各种豆子做豆芽的步骤都差不多，非常好操作。快把豆子准备好，花花教你做豆芽！

00-1010 1.拣豆子，剔除不好的。

根据花花的经验，一盘菜150g豆子就够了。可以参考一下。先挑好准备好的豆子，不要要求发霉、扁平、发黑、有虫的。然后泡在水里，浮在水面的豆子是不合格的，不能要。

2.将豆子浸泡在水中10小时。

先将选好的豆子用清水洗净，然后用3倍的清水浸泡，放在阴凉处10小时。如果你家的温度超过36度，花花建议把它们放在空调房里，以免被损坏。夏季10小时，春秋15-18小时，冬季24小时。

3.准备容器

将泡好的豆子冲洗干净，准备好可口可乐瓶，切掉瓶顶1/4，在瓶底戳7、8个小孔透气、透水。

4.放豆子，垫湿毛巾。

可乐瓶子里放一条湿纸巾，然后把豆子放进去，瓶底放一个深碟接水，再准备一条湿毛巾放在豆子上。这样既保湿又能让发芽的豆芽变得胖乎乎的，千万别忘了！

5.设置一个黑色的袋子作为阴影。

找块黑布或者黑包把塑料瓶包起来。遮光的主要原因是豆芽不变色。如果家里有阴暗的角落，就不需要包了。遮光后，给豆子浇水(1小碗)，放在阴凉处，准备发芽！

5.一天三次水。

每天早上中午晚上都要给豆子浇水，自来水或者开水。注意水要干净，不要带油，不然之前的努力都白费了。

6、3-5天出豆芽。

豆芽夏天最快，一般3-5天就吃完了。自己种的豆芽不仅不含激素，而且香甜可口。最好是当天吃！

如果你家豆芽长得太快，已经长出叶子了，那你最好不要吃，还是养在锅里吧~

7.其他需要注意的事项

不仅塑料瓶，塑料盒、大碗、盆都可以生产豆芽。只要注意保湿和遮光就可以了。豆芽长得快，一定要看好哦~

看完这些。

你学会送豆芽了吗？

赶紧收藏。

照着它练手~