灰鹅是什么鹅？灰鹅，鹅的一种。它的羽毛是灰色的。因原产兴国而得名，是我国优良的中型灰鹅品种之一。具有耐粗饲料、生长快、肉质鲜嫩、抗应激能力强的特点。出生时，幼鹅的嘴尖上有黄豆大小的黄色和白色斑点，脚呈蓝色。成年鹅的嘴是绿色的，脚是黄色的，背是灰色的，胸部和腹部是灰色的，背上有波浪形的翅膀。还有道州灰鹅，兴国灰鹅等等。

灰鹅是什么鹅？灰鹅耐粗食，吃野生或人工培育的草和蔬菜。我喜欢放牧，对逆境有很强的抵抗力。当鹅坐在窝里的时候，公鹅总是守在窝边；当鹅因进食而离巢时，公鹅为鹅坐在巢中。因此，人们称之为“情侣鹅”和“爱情鹅”。

产卵。一般产卵期在第一年的11月，第二年的5月。平均每年产卵30-40枚，卵重160-200克。

2.体重成年公鹅7-8公斤，成年母鹅6-7公斤。8周龄小鹅重约4.5公斤，肉鹅育肥后重10-11公斤。脂肪肝平均体重700-800克。每根羽毛拉两次，可达350-450g g。

3.繁衍后代。性成熟180天。一般210天产蛋，蛋的受精率在80%左右，母鹅筑巢能力强，雏鹅成活率在90%以上。

灰鹅品种介绍1。永康灰鹅

永康灰鹅原产于永康和武义县的一些毗邻地区。是名为永康的优良地方品种，育种号为《中国优良地方畜禽品种名录》。据传说，在明朝景泰年间，当地农民饲养灰鹅是很普遍的。

永康灰鹅身体长方形，背上有深灰色的羽毛，胸部突出向上翘起，后躯大，喙和肉瘤呈黑色。脚掌和蹼足呈橘黄色，皮肤微黄。从饲养特性来看，永康灰鹅生长快、成熟早、适应性强、肉质好、味道鲜美，具有较好的药用价值。喜欢吃鹅的朋友一定不要错过永康灰鹅。

2.平坝灰鹅

平坝灰鹅的养殖历史也很悠久，一直是平坝区清真餐饮文化的品牌。2016年被农业部授予无公害农产品地理标志。平坝灰鹅是我国优良的肉鹅品种，主产于中国贵州省平坝县。具有耐粗饲料、抗病性强的特点，适宜在贵州、四川、云南等地选育。

坝子的扁灰鹅体形紧凑，额头上有一宽一窄的白圈。颈部呈拱形，颈部的毛毛色为灰褐色，腹部为灰白色。成年公鹅重约8kg，母鹅重约7.5kg，性成熟晚，240-270日龄开始产蛋，每个产蛋周期约30枚。养殖户春夏买鹅苗，1周龄后开始放牧(视气温而定)，晚上补充，秋冬卖。

3.兴国灰鹅

早在20世纪80年代初，兴国灰鹅就被广东省对外贸易协会的专家鉴定为鹅中的一种，在鹅中名列第一，在国内外市场上享有盛誉。兴国灰鹅耐粗饲料，喜放牧，抗应激能力强。冬春季生长快，65日龄左右即可放归。

灰色羽毛的兴国鹅，出生时嘴尖有黄豆般大的黄白斑点。成年鹅有喙，黄色的脚，灰色的背，灰色的胸部和腹部，背上有波浪形的翅膀。兴国灰鹅不仅外形美观，而且肉嫩、骨脆、白，营养价值高，含有独特的蛋白酶，食用价值高。兴国人会在节日或宴会上用兴国灰鹅的鹅肉作为主菜。